Anda sedang mencari ide resep telur pecil khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur pecil khas sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan Khas Sunda - Kuliner nusantara memang memiliki pesonanya masing-masing. Salah satu yang wajib Toppers coba adalah kuliner Sunda. Suku yang menempati bagian Barat pulau Jawa ini memiliki kuliner khas yang otentik, lezat, dan pasti akan membuatmu tergiur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur pecil khas sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telur pecil khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur pecil khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Pecil Khas Sunda menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Pecil Khas Sunda:
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 4 sdm fibercreme, larutkan dengan 400 ml air (atau santan)
- Siapkan Segenggam kemangi, cincang kasar
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, potong-potong, peras airnya, sisihkan
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Siapkan Seruas jempol jahe
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt terasi matang
Selain terkenal dengan lalapannya, Jawa Barat juga merupakan daerah yang terkenal dengan aneka makanan ringan hingga. Kebanyakan makanan khas Sunda terbuat dari bahan dasar sayur, baik yang diolah dalam keadaan mentah maupun yang sudah dimasak. Tak heran kalau masakan khas Sunda banyak digemari masayarakat Indonesia. Karena rasanya yang enak serta pembuatannya pun tergolong praktis.
Cara membuat Telur Pecil Khas Sunda:
- Rebus telur ayam hingga matang. Kupas dan belah 2 bagian.
- Masak larutan fibercreme dan bumbu halus hingga mendidih. Beri gula pasir, kaldu bubuj dan garam. Aduk rata dan koreksi rasanya.
- Masukan telur rebus dan daun kemangi. Masak sampai kuahnya mengental, aduk rata.
- Tambahkan air jeruk nipis. Matikan api, angkat. Siap disajikan.
Makanan Khas Sunda - Sunda menjadi salah satu suku mayoritas masyarakat Jawa barat. Suku ini memiliki kebudayaan yang sangat indah dan mempesona. Ternyata keindahan suku Sunda ini tidak hanya selesai di kebudayaannya saja, melainkan makanan Sunda yang terkenal enak dan juga. Makanan Khas Sunda - Salah satu kulier terkenal dari Nusantara terletak di Provinsi Jawa Barat, yaitu Sunda. Anda juga wajib mencicipi makanan khas sunda ini, karena memiliki kuliner khas yang lezat dan pastinya akan menggugah selera anda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Pecil Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
