Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang kulit pastry homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang kulit pastry homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang kulit pastry homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolen pisang kulit pastry homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Siapa sih moms yang ga tau bolen lilit nya YOGYA 🙄, kalo makan satu pasti gak cukup, tapi kalo bambah lagi bikin. Hai. saya Share ya cara membuat bolen pisang dengan kulit pastry instan. Jika anda penggemar puff pastry tidak ada salahnya untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolen pisang kulit pastry homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang Kulit Pastry Homemade memakai 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolen Pisang Kulit Pastry Homemade:
- Siapkan Bahan Kulit :
- Siapkan 500 gr Terigu Protein tinggi
- Siapkan 125 gr gula pasir
- Ambil 225 air es
- Siapkan 25 gram susu bubuk
- Sediakan 5 gr Ny Liem Condensed Milk
- Siapkan 50 gr royal krone saya pakai anchor
- Siapkan 50 gr margarin saya blue band
- Ambil 300 gr danish pastry (korsvet)
- Sediakan Filling :
- Ambil Pisang raja bulu
- Siapkan Coklat masak
- Ambil Keju
Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin Molen pisang memiliki bentuk lucu seperti keong, dan dijajakkan dipinggir jalan bersama gorengan lainnya.
Cara menyiapkan Bolen Pisang Kulit Pastry Homemade:
- Dalam wadah masukan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan garam aduk rata. Kemudian masukan perisa susu Ny liem, kuning telur dan air dingin
- Uleni hingga setengah kalis kemudian masukan butter dan margarin uleni hingga kalis, istirahatkan tutup dengan plastik atau kain bersih. Kurleb 15 menit
- Pipihkan bahan danish pastry dengan menggunakan rolling,sisihkan (bisa simpan di kulkas)
- Ambil adonan kulit, tipiskan memanjang, ketebalannya -+ 3mm
- Setelah adonanan kulit tipis,letakan bahan C diatasnya lalu tutup sisi kanan kirinya
- Ulangi step 5, kemudian lipat single sebanyak 3x proses (seperti di step ini yaa cara melipatnya) Setiap selesai melipat istirahatkan 15-20 menit di kulkas.
- Setelah 3x proses, tipiskan dan tutup plastik, sisihkan
- Siapkan bahan isian potong pisang, sy menjadi 3 bagian kemudian goreng dengan sedikit butter dan taburi dengan gula palem
- Letakkan pisang diatas kulit,lipat,tekuk kanan kiri dan tata diatas loyang, lakukan sampai habis
- Adonan yang sudah tersusun diloyang poles dengan bahan polesan 2x lalu tabur dengan meses dan keju (selera)
- Panggang dengan suhu 175-180 darcel (api atas bawah) selama -+40menit atau sampai matang,
Dibuat dari tepung terigu, gula halus. Tidak hanya Bandung, kini Tasikmalaya juga memiliki Brand Bolen yang sedang berkembang. Variasi yang lebih beragam dan kekinian menjadi salah satu daya tarik bagi pembeli. Apa saja manfaat kulit pisang untuk kesehatan tubuh? Banyak khasiat kulit pisang mulai dari memutihkan gigi, menurunkan kolesterol, hingga mencegah Selama ini banyak orang melihat pisang hanya bisa dimanfaatkan dagingnya saja, padahal kulit pisang juga mengandung banyak manfaat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang kulit pastry homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!