Anda sedang mencari ide resep daging kentang cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kentang cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kentang cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging kentang cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Jengkol Cabe Ijo memberikan sensasi pedas cabai hijau berpadu dengan lezatnya jengkol. Jengkol Sambal Ijo/Jengkol Cabe Ijo bisa menjadi pilihan variasi masakan di rumah di akhir pekan atau liburan. Bahan dan resepnya praktis dan sederhana.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging kentang cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Kentang Cabe Ijo memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Kentang Cabe Ijo:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi, saya pakai has dalam agar mudah empuk
- Sediakan 1/4 kg kentang
- Siapkan Garam, gula, bubuk kaldu
- Siapkan Sambal ijo :
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 1/4 kg Cabe ijo
- Sediakan sedikit Cabe rawit
- Ambil 2 lembar Salam
- Siapkan 1 batang Sereh
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Siapkan Pelengkap utk merebus daging :
- Ambil 2 lembar Salam
- Sediakan ketumbar giling
- Sediakan Garam
Masukkan daging, kemudian aduk hingga berubah warna. Tambahkan kentang, aduk hingga bumbu meresap. Tuangkan air, selanjutnya masak sampai Kaldu boleh ditambahkan, jika daging belum empuk. Silahkan mencoba resep sambel goreng kentang daging ini, semoga bisa menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Daging Kentang Cabe Ijo:
- Siapkan bahan² sambal ijo, blender duo bawangnya terlebih dahulu, boleh sampai halus. kemudian baru lanjut blender kasar saja cabe ijo nya. itu sambal ijo saya kehalusan hihiii.. masih ada sih yg kasarnya dikit :)
- Tumis bahan sambal ijo itu dng salam, sereh dan daun jeruk, hingga bau nya harum dan berubah warna agak gelap. beri garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
- Saya tomat ijo nya ga ikut di blender, lebih suka utuh aja. Kebetulan ini sambal ijo dibuat nya kemarin, dan memang sengaja disimpan di kulkas utk masak lain hari.
- Didihkan air. Rebus daging dng daun salam, ketumbar dan garam, hingga empuk.
- Sambil menunggu daging.. Kupas kentang, potong panjang dan kemudian goreng.
- Bila daging sudah matang dan empuk, kemudian angkat, tiriskan dan memarkan. Goreng sebentar.
- Mari kita mencampur.. panaskan minyak bekas goreng daging tadi, tumis sambal ijo, masukkan daging, kentang dan tomat ijo nya. Aduk rata, kemudian cek rasa. Kalau saya sudah tidak tambah garam gula lagi, karena di sambal ijo kemarin sudah saya bumbui.
Resep Masak Kikil Cabe Ijo Masak Memasak. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. sesimpel apa sajian ini? coba yuk membuatnya dengan. Persoalan daging sapi, McDonald's memang terkenal dengan menu burgernya. Banyak orang yang tertarik untuk membelinya lagi. Namun, apakah responsnya akan sama dengan Nasi Daging Tumis Cabe Ijo?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging kentang cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
