Anda sedang mencari ide resep dadar gulung pisang keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung pisang keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pisang bisa menjadi kudapan yang variatif. Banyak sajian yang bisa kita buat dari buah beraroma khas ini. Mulai dari pisang goreng hingga cake pisang yang nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung pisang keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dadar gulung pisang keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar gulung pisang keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dadar Gulung Pisang Keju menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dadar Gulung Pisang Keju:
- Sediakan Bahan Adonan Selai:
- Sediakan 7 bh pisang cavendish matang
- Gunakan sesuai selera gula
- Gunakan 60 ml susu cair
- Sediakan 3 sendok mentega
- Ambil 1/4 lemon
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan Adonan Kulit:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 550 ml air
- Ambil 70 ml santan instan
- Gunakan 1 btr telor
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan vanili
- Gunakan pewarna makanan
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Topping:
- Siapkan sesuai selera Keju/coklat
Hidangan yang pas sebagai camilan untuk berbagai macam acara. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Dadar pisang gulung keju adalah selain enak dan mudah membuatnya, tetapi jajanan ini kaya akan gizi.
Cara menyiapkan Dadar Gulung Pisang Keju:
- Potong pisang kecil-kecil lalu campur semua bahan adonan selai di wajan besar, masak sambil pisangnya dihancurkan, jika sudah matang, matikan api dan biarkan
- Campur semua bahan adonan kulit kecuali pewarna makanan, aduk hingga tepung larut semua, disini aku saring menjadi dua bagian, lalu kuberi warna biru dan orange
- Setelah itu siapkan wajan untuk membuat kulitnya, dadar sampai habis
- Lalu masukkan isian kedalam dadarnya sampai habis. Sajikan, selamat menikmati
Karena isi dari dadar gulung keju ini adalah pisang yang merupakan sumber energy (karbohidrat) dan mineral terutama kalium. Selain itu terdapat kandungan magnesium, fosfor, besi, dan kalsium. Ambil selembar dadar gulung, letakkan potongan pisang, selai cokelat, dan keju di bagian tengah. Lipat adonan dari kanan ke kiri, lalu bagian belakang ke depan. Sebelum digunakan untuk dadar gulung, belah pisang menjadi dua bagian, lalu panggang dulu dengan taburan gula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung pisang keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
