Lagi mencari inspirasi resep bolu ketan hitam panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Hari ini saya membuat BOLU KETAN HITAM PANGGANG. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu ketan hitam panggang menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu ketan hitam panggang:
- Ambil 250 gr tepung ketan hitam
- Gunakan 6 btir telur utuh
- Ambil 190 gr gula pasir
- Gunakan 180 ml minyak goreng (me: minyak canola)
- Gunakan 1 sdt emulsifiers (me: sp)
- Sediakan 27 gr susu bubuk fullcream
- Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Oven Sederhana yang Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Kue bolu ini bisa dimasak dengan cara dikukus tanpa oven jadilah bolu ketan hitam kukus maupun dipanggang di oven seperti pada resep bolu ini. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan Bahan yang digunakan untuk pembuatan resep bolu ketan hitam panggang ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bolu yang lainnya, hanya saja kita. Lanjut tambahkan "Tepung Ketan Hitam" dan "Pengemulsi SP", aduk merata.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu ketan hitam panggang:
- Panaskan oven 180 celcius.., oles loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
- Ayak tepung ketan, susu bubuk, vanila dan garam. Sisihkan…
- Kocok gula, telur dan emulsifier sampai mengembang dan putih pucat, turunkan speed mixer.. masukkan campuran tepung secara bertahap sampai tercampur rata.
- Lalu, masukkan minyak goreng, mixer ampe rata dan matikan mixer..
- Tuang adonan ke dalam loyang, ketuk perlahan agar tidak ad gelembung yang terperangkap dalam adonan..
- Panggang di oven selama 35 - 40 menit.. angkt dan keluarkan dari adonan…
Terakhir tambahkan "Margarin Cair", aduk hingga merata kembali. Hai semuaaa kali ni saya bikin bolu ketan hitam panggang lembut. Cake ketan hitam panggang ini emang cocok banget buat. Bolu ketan hitam panggang lembut full ketan tanpa terigu. Resep bolu ketan hitam super lembut
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
