Lagi mencari ide resep martabak manis (pake ragi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis (pake ragi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep martabak manis bersarang tanpa telor&ragi pake teflon/martabak bangka-mudah&irit Jgn lupa subscribe,like,komen&share ya,biar mrk tahu apa yg kamu tahu. Martabak Manis ini anti gagal ya kalau ikutin langkah-langkahnya dengan benar. Martabak Manis By : Oishii Banana!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis (pake ragi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak manis (pake ragi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak manis (pake ragi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Manis (pake ragi) memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Manis (pake ragi):
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 10 gr gula pasir untuk taburan
- Gunakan 1/4 sdt baking powder (sy pake bpda)
- Ambil 1/4 sdt baking soda
- Gunakan 1/4 sdt instan yeast (sy pake fermipan)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 150 ml susu cair (sy pake skm 1sachet, tamba air sampai 150ml)
- Siapkan Sedikit garam
- Sediakan Margarin/butter sesuai selera untuk olesan
- Gunakan sesuai selera Keju/meises/kismis/apa aja buat isian
Ambil satu bagian martabak, lalu tutupkan di atas bagian lainnya. Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih. This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof. Inilah resep martabak manis dan dilengkapi dengan petunjuk cara membuat martabak manis.
Langkah-langkah membuat Martabak Manis (pake ragi):
- Campur semua bahan jadi 1, kecuali gula pasir untuk taburan. aduk rata. Diamkan 30menit. Adonan ngga sy kasih gula pasir karena sy pake susu kental manis, kalau pakai susu uht yg plain silahkan tambahkan gula pasir dalam adonannya.
- Panaskan wajan martabak. Sy pakai teflon diameter 22cm. Tuang adonan martabak ke dalam teflon. Api jangan terlalu besar, nanti gampang gosong
- Setelah muncul gelembung gelembung, taburkan gula pasir, lalu ditutup.
- Setelah matang, angkat. Beri olesan margarin/butter. Parut keju di atasnya, beri susu kental manis sesuai selera.
- Potong martabak jadi 2 bagian, tangkupkan. Olesi permukaannya dengan margarin/butter
Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Lihat juga resep Martabak manis enak lainnya. Dulu sering bikin martabak manis, ga perlu pake ragi, saya lebih suka telurnya dibanyakin biar rasanya guriiih dan manis, teksturnya juga menul². Apakah adonan martabak manis memang menggunakan ragi?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak manis (pake ragi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
