Lagi mencari inspirasi resep english muffins dg ragi alami (sourdough starter) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal english muffins dg ragi alami (sourdough starter) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
I tried to make sourdough starter. On the first trial my sourdough is not active. So, this is the second attempt.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari english muffins dg ragi alami (sourdough starter), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan english muffins dg ragi alami (sourdough starter) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat english muffins dg ragi alami (sourdough starter) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat English muffins dg ragi alami (sourdough starter) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan English muffins dg ragi alami (sourdough starter):
- Siapkan 245 gr susu cair
- Gunakan 120 gr air
- Sediakan 56 gr butter (mentega)
- Siapkan 75 gr ragi alami (sourdough starter)
- Ambil 24 gr gula pasir
- Sediakan 500 gr terigu serbaguna
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Semolina bubuk, buat taburan Ben gx lengket y bund
The kids love them almost as much as I do! I personally prefer to mix my sourdough English muffins using my stand mixer and dough hook. It's easier, less messy, takes less time, and I think it does a better job. See more ideas about Sourdough english muffins, Sourdough, Sourdough recipes. ยท Sourdough English Muffins In my, not so patient, wait to make Sourdough Bread with my new Sourdough Starter, I've decided to try homemade Sourdough English Muffins!
Langkah-langkah menyiapkan English muffins dg ragi alami (sourdough starter):
- Didlm panci kecil kita tuang susu, air, butter, masak dg api kecil smpai hangat Dan trcampur rata
- Didalam mangkuk besar taruh sourdough starter (ragi alami yg kubuat resep kmren),Dan gulapasir aduk2 lalu tuang susu yg hangat td campur hingga rata, tambahkan terigu dan garam, lalu buat adonan trcampur rata n then tutup rapat dg kain biarkan selama 30 menit.Nb=ini penampakan sourdoughku yg kubuat diresep kmren y bund
- Setelah itu buat adonan berbentuk bola klo lengket tmbh sdikit terigu ditangan kita ya bund, and then tutup rapat kembali dg cling plastic wrap selma 8 atau 10 jam,disuhu ruangan lalu masukan ke kulkas selama kurang lebih 10 jam/semalaman.
- Stlah slsai, ambil adonan taro diatas papan penggilasan buat dicetak dg ujung gelas atau sesuatu yg berbentuk lingkaran y bund,ketebalan 3 cm, taro diatas baking paper taburi dg corn meal atau semolina powder,stlah smua selesai dicetak diamkan selma satu jam
- Panaskn teflon dg api kecil, ambil adonan yg dicetak td lalu masak hingga matang smbil sesekali dibalik y bund. Kalo pakai soaurdough starter akan berasa asem y bund,
- Ini penampakn stlah kuisi dengan ham/sosis, telor, n keju, panggang diatas teplon biar kejunya meleleh y bund selamat mencoba, buat sarapan
Sourdough English Muffins are surprisingly easy to make and soooo much better than store bought. The active starter in the dough makes the flavor English Muffins are always toasted before eating. So even when you don't need more fresh bread, use your starter to make Sourdough English. Sourdough starter adds a delicious tang to these pillowy English muffins. Have them for breakfast or a snack with butter or jam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan English muffins dg ragi alami (sourdough starter) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
