Sedang mencari inspirasi resep kentang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau tepung maizena. Nah, daripada kamu harus merogoh kocek, kamu bisa membuat kentang goreng super renyah ini sendiri di rumah. Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang Goreng Tepung menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang Goreng Tepung:
- Siapkan 300 gram kentang
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm maizena
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Resep cara membuat kentang goreng seperti di KFC, bentuknya panjang dan rasanya renyah di luar lembut di dalam. Aduk merata, sampai nantinya tepung menempel tipis di permukaan kentang. Pertama, cuci semua kentangnya terlebih dahulu sampai bersih. Garam secukupnya. penyedap Rasa ( bila suka ).
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Goreng Tepung:
- Kupas lalu cuci bersih kentang,kemudian potong² sesuai selera. (boleh juga tidak dikupas),kemudian rendam air garam selama beberapa menit,biar lebih gurih.
- Campur tepung terigu,maizena,baking powder,bawang putih bubuk,garam,kaldu bubuk dan juga merica bubuk,aduk rata,
- Ambil sekitar 5 sdm adonan kering lalu tambahkan air, aduk rata,kekentalan disesuaikan, kalau suka baluran tepung tebal,maka adonan tepung harus kental.
- Masukan beberapa potong kentang dalam adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering, lakukan 2X biar lebih crispy.
- Goreng dalam minyak panas,pakai api sedang agak kecil,supaya kentang matang merata, goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saos sambal.
Cara Membuat Stick Kentang Goreng Tepung Crispy. Membuat Tepung Penyalut: Letakkan tepung di dalam mangkok atau wadah yang agak besar dan Goreng tepung sampai matang dan mengapung di permukaan minyak. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. POTI POTATO Kentang Goreng dan Kentang Panggang Lokasi : Jl. Resep Kentang Goreng Crispy Baluran Tepung Sajiku
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
