Bunda Sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Bahan untuk Resep Cilok Bumbu Kacang. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang:
- Gunakan 125 gr tapioka
- Siapkan 65 gr terigu
- Siapkan 150 ml air panas
- Ambil 2 buah bawang putih haluskan
- Ambil 1 batang daun bawang iris
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kaldu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Air untuk merebus
- Ambil Sedikit minyak goreng
- Ambil Bumbu kacang
- Sediakan 1 ons kacang tanah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 40 gr gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Tambahan
- Ambil Saos sambal
- Siapkan Kecap manis
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan bahan-bahannya
- Campur semua bahan kemudian beri air sedikit demi sedikit menggunakan sendok sampai kalis
- Bulat2kan sambil menunggu air rebusan dan minyak goreng mendidih. Lalu rebus sampai menampul, angkat dan tiriskan
- Bumbu kacang: goreng cagai, bawang putih, daun jeruk. Lalu goreng kacang tanah, kemudian semua bumbu di blender beri 100 ml air supaya mudah memblender.
- Kemudian tumis bumbu kacang beri gula merah, garam dan sisa air tadi 100 ml sampai masak sampai matang (tandanya minyak sudah terpisah dengan bumbu kacang diatas) lalu cek rasa dan matikan api.
- Nikmati cilok dengan bumbu kacang, saos dan kecap… hmmm yuummy
Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
