Lagi mencari ide resep kue cucur gula aren khas ntt yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur gula aren khas ntt yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Cita rasanya begitu enak dan lezat, sehingga membuat siapa saja yang Hal ini guna menjaga kehigenisan dan mendapatkan rasa sesuai yang diinginkan. Cara membuat kue cucur gula merah pada umumnya mudah dan sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur gula aren khas ntt, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue cucur gula aren khas ntt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue cucur gula aren khas ntt yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cucur Gula Aren Khas NTT menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Cucur Gula Aren Khas NTT:
- Gunakan 200 ml gula aren
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 7 sdm tepung beras
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya. Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga. Kue cucur sangat terkenal dan mudah dijumpai di Indonesia. Kue ini juga sangat populer di wilayah Asia Tenggara seperti Malaysia, Brunei dan Thailand.
Langkah-langkah membuat Kue Cucur Gula Aren Khas NTT:
- Rebus gula merah dan air hingga larut. Campur duo tepung.
- Tuang larutan gula aren dalam tepung, aduk rata lalu mixer kurang lebih10 menit agar tidak ada adoan yg bergerindil.
- Perhatikan adonan yg selesai dimixer akan muncul gelembung-gelembung kecil. Tutup adonan selama 2 jam. Jika sudah 2 jam diistirahatkan, adonan akan punya gelembung yang lebih halus.
- Siapkan centong sayur sebagai alat takar, tuang minyak goreng dalam wajan cekung, tunggu hingga panas barulah masukkan adonan, tunggu hingga seratnya muncul baru percik permukaan cucur dengan minyak panas agar matang merata. Lakukan hal yang sama sampai semua adonan habis terpakai.
- Angkat Cucur dan sajikan.
Kue berbentuk lingkaran gepeng ini terbuat dari tepung beras dan juga gula aren. Kemudian digoreng dan menghasilkan rasa yang manis gurih. Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia. Kue cucur gula merah merupakan resep tradisional asli indonesia yang mempunyai tampilan khas gula merah sehingga warnanya cukup unik yakni kuning kecoklatan. Cara pembuatan kue cucur dengan di goreng dan membutuhkan minyak goreng lumayan banyak juga karena saat di goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur gula aren khas ntt yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
