Salmon Steak with Blackpepper Sauce and Mashed Potato
Salmon Steak with Blackpepper Sauce and Mashed Potato

Lagi mencari inspirasi resep salmon steak with blackpepper sauce and mashed potato yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salmon steak with blackpepper sauce and mashed potato yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon steak with blackpepper sauce and mashed potato, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan salmon steak with blackpepper sauce and mashed potato yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan salmon steak with blackpepper sauce and mashed potato sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Salmon Steak with Blackpepper Sauce and Mashed Potato memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Salmon Steak with Blackpepper Sauce and Mashed Potato:
  1. Sediakan 1 fillet Ikan Salmon
  2. Gunakan 1 sdm Canola oil
  3. Sediakan Sejuput Garam
  4. Siapkan sejuput Merica bubuk
  5. Gunakan 2/3 sdm perasan Lemon
  6. Sediakan Bahan Mashed Potato :
  7. Ambil 2 butir Kentang
  8. Gunakan Keju parut(sesuai selera)
  9. Sediakan Susu UHT
  10. Ambil Sejuput Gula putih
  11. Gunakan 1 sdm mentega cair
  12. Sediakan Bahan Sauce :
  13. Sediakan Blackpepper sauce instan
  14. Ambil Bawang bombay
  15. Ambil 1 sdm mentega
Langkah-langkah membuat Salmon Steak with Blackpepper Sauce and Mashed Potato:
  1. Cuci bersih ikan salmon, lumuri dengan perasan lime, garam, parsley fake, dan - merica bubuk. Diamkan selama 15menit.
  2. Sambil menunggu ikan dimarinasi saatnya membuat mashed potato. Rebus kentang yang sudah dibersihkan & dipotong2 fillet sampai matang, jika sudah matang tiriskan lalu ulek/blend sampai sedikit halus. Panaskan wajan, masukan mentega cair, lalu masukan kentang yang sudah dihaluskan, susu UHT, keju parut, parsley fake dan sedikit gula. Aduk sampai tercampur. Koreksi rasa. Sisihkan diwadah.
  3. Membuat Blackpepper sauce : panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai layu, masukan bumbu BPP sauce(saya pakai yang instan beli di Superindo market) aduk sampai matang & sedikit mengental.
  4. Panaskan canoli oil dengan api kecil, masukan ikan salmon yang sudah dimarinasi(utamakan yang digrill bagian kulitnya dulu supaya dagingnya tidak hancur). Tambahkan potongan lemon dibagian atas daging supaya texturenya daging bagian dalamnya juicy. Cukup balikan 1x saja. Masak bagian kulitnya 10-30 menit supaya crispy & matang sempurna. Grill bagian dagingnya 2 menit saja.
  5. Setelah matang sajikan bersama garnish(brokoli, wortel, buncis), sauce, dan mashed potato. Selamat mencoba yaa momsss❤👌

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salmon steak with blackpepper sauce and mashed potato yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!