Sedang mencari inspirasi resep perkedel talas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel talas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan :talas, kelapa parut, telor,tepung terigu,minyak untuk menggoreng. Perkedel talas adalah sajian lauk sederhana berbahan baku talas yang didalamnya terdapat isi daging ayam/udang dengan dibumbui rempah ala kadarnya. Setelah dikukus, tumbuk talas sampai lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel talas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel talas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel talas memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel talas:
- Siapkan 500 gram talas kukus
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt maizena
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Garam
- Gunakan Bahan pencelup :
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 Sdm maizena
- Ambil Sedikit air
Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. #perkedel Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan.
Langkah-langkah membuat Perkedel talas:
- Haluskan talas yang sudah dikukus, lebih mudah dihaluskan saat talas masih panas
- Cincang bawang merah dan bawang putih, lalu goreng
- Campurkan bawang merah dan bawang putih goreng dengan talas, tambahkan telur,garam,daun bawang,lada dan telur.
- Campur hingga rata, tes rasa
- Untuk bahan pencelup, larutkan tepung maizena dengan air lalu tambahkan telur. Kocok hingga sedikit berbusa.
- Goreng perkedel dengan api sedang hingga kecoklatan
- Perkedel talas ini enak sekali dimakan dengan soto.
Merdeka.com - Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk. Makanan ini diadaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang diperkenalkan warga Belanda saat menjajah tanah air. Perkedel Talas / kimpul Kalau biasanya bahan utk perkedel iti kentang, kali ini aku bikin perkedel dari talas. Sebenernya perkedel ini resep warisan simbah. Dulu simbah itu wktu msh ada berjualan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel talas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
