Anda sedang mencari inspirasi resep talas balut gula aren yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talas balut gula aren yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gula aren atau Gula merah adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Gula aren biasanya juga diasosiasikan dengan segala jenis gula yang dibuat dari nira, yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari keluarga palma, seperti kelapa, aren. Gula aren selama ini dikenal sebagai pemanis alami karena memang berasal dari bahan alami dan aman dikonsumsi oleh tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talas balut gula aren, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan talas balut gula aren yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat talas balut gula aren sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Talas Balut Gula Aren memakai 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Talas Balut Gula Aren:
- Sediakan 500 gr talas pontianak
- Sediakan 150 gr gula aren cair kental
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Gula merah ini juga diketahui mengandung banyak Gula aren diperoleh dari pohon aren (Arenga pinnata Merr) melalui proses penyadapan air niranya. Gula Aren semut diproduksi dari nira pohon aren. Gula aren murah dari perkebunan aren di Tanggamus Lampung. Proses produksi gula aren semut sepenuhnya organik, dan dikerjakan secara tradisional.
Langkah-langkah menyiapkan Talas Balut Gula Aren:
- Kupas talas dengan pegang bonggolnya. Balurkan garam supaya getahnya hilang. Bilas dengan air.
- Potong-potong sesuai selera atau tebal 1 cm bentuk setengah lingkaran.
- Goreng dengan panas sedang sampai matang dalamnya. Tiriskan.
- Dalam wajan wok yang agak tinggi, panaskan air sedikit. Tambahkan daun pandan, garam & gula aren. Aduk rata sampai daun pandan agak layu. Atur api dengan panas sedang
- Masukan talas goreng dan aduk rata sampai gula agak lengket.
- Angkat wajan dari kompor & aduk terus sampai gula jawa agak kering. Sajikan
Gula aren adalah salah satu jenis gula alami yang dibuat menggunakan bahan alami dari buah aren. Tersedia gula aren bubuk, cair dan batang. berkhasiat untuk kesehatan terutama penyakit diabetes. Gula yang berasal dari pohon enau dan berwarna merah kecoklatan, dikenal dengan gula aren atau sering disebut juga gula jawa. Jual beli gula aren langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga gula aren termurah di halaman jual gula aren agromaret. kami salah satu produksi gula semut aren yg bertempat di daerah kolaka sulawesi tenggara, yang hasil produksinya dalam tiap minggu bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Talas Balut Gula Aren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
