Anda sedang mencari inspirasi resep bolu lapis talas/taro yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu lapis talas/taro yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu lapis talas/taro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu lapis talas/taro yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep bolu lapis talas ungu dari Chef Anis Kurniawan dari Hotel Ciputra Jakarta. JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin. Lihat juga resep Bolu Talas Pasta Stroberi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu lapis talas/taro yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu lapis talas/taro memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu lapis talas/taro:
- Ambil Bahan A:
- Gunakan 4 btr telur
- Sediakan 200 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt SP
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan B (ayak):
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
- Sediakan 1/3 sdt vanili bubuk/cream
- Ambil Bahan C:
- Siapkan 100 ml santan (santan instant 65 ml + air 35ml)
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Ambil Bahan D:
- Sediakan 1/2 sdt bubuk taro/1 sdt pasta talas
- Ambil 1/2 sdt pewarna kuning muda
Odkryj Lapis Talas Bogor Bogor Layered Taro stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Lapis talas Bogor or Bogor Layered Taro Cake from West Java. Made from taro flour, chocolate, vanilla, and cheese. Taro atau talas ungu merupakan salah satu tanaman umbi akar.
Cara membuat Bolu lapis talas/taro:
- Siapkan kukusan, panaskan drngan api besar cenderung sedang
- Siapkan loyang uk 18x18 atau 22x10, oles dengan carlo/ margarin dan alasi dengan kertas roti/baking
- Mikser bahan A sampai putih berjejak
- Masukkan bahan B, mikser rendah sampai rata
- Masukkan bahan C, mikser rendah sampai rata. Setelah itu aduk balik dengan spatula
- Bagi adonan menjadi 2. Adonan 1 beri pewarna kuning dan vanili bubuk/cream. Adonan 2 beri bubuk taro/pasta talas. Aduk rata
- Tuang adonan kuning, hentakkan. Kukus 10 menit. Setelah itu masikkan adonan talas, kukus selama 25 menit
- Tes tusuk, angkat, tunggu sampai dingim baru keluarkan dari loyang
- Jika ingin diberi topping, olesi dengan butter cream & beri keju parut
- Selamat mencoba! 😊😊
Dalam keseharian talas ungu lebih dikenal dengan talas pontianak. Tekstur talas ungu tidak terlalu pulen seperti talas lainnya, tapi beraroma khas dan wangi. Maka dari itu mengapa taro sering dijadikan bahan pemberi citarasa. Resep Kue Lapis Talas enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu lapis talas/taro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
