Lagi mencari inspirasi resep tumis batang talas/ lompong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis batang talas/ lompong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis batang talas/ lompong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis batang talas/ lompong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Assalamu'alaikum Selamat berpuasa buat yang menjalankan. Trimakasih buat kalian yang sudah klik video dan nonton sampai akhir. Resep tumis lompong atau batang talas yang nikmat dan lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis batang talas/ lompong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis batang talas/ lompong menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis batang talas/ lompong:
- Gunakan 200 gr batang talas
- Ambil 2 cabe ijo besar
- Sediakan 1 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 5 cabe merah kering
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan sesuai selera Kaldu bubuk
Sayur lompong adalah masakan berbahan dasar batang talas atau dikenal juga dengan sebutan sayur keladi dan banyak lagi sebutan-sebutan lainnya. Batang tanaman talas biasa disebut juga sebagai 'lompong' memiliki tekstur yang lunak jika dimasak. Rasanya sangat enak dan lembut ketika dikunyah. Meski begitu, batang tanaman ini memiliki serat tinggi sehingga bisa memperlancar sistem pencernaan.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis batang talas/ lompong:
- Siapkan bahan. Potong semua bahan sesuai selera. Bawang putih dan cabai merah saya haluskan.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Kemudian masukan potongan batang talas, dan cabai hijau, kemudian beri sedikit air, tambahkan kaldu bubuk, tes rasa. Dan siap di hidangkan dengan nasi hangat.
Lompong adalah bagian daun dan batang dari tanaman talas, bila mendengar kata talas tentunya anda sudah tahu bukan? Bagian talas mulai dari umbi, batang hingga daun dapat dimanfaatkan dan memiliki kandungan nilai gizi cukup tinggi. Selain bagian batang talas atau lompong, beberapa varietas talas, bagian daunnya juga cocok dibuat makanan tradisional biasa disebut buntil. Bahkan karena bersifat alami, masakan berbahan batang maupun daun talas (lompong) dapat dikonsumsi rutin. Jadi apakah masih ragu lagi akan khasiat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis batang talas/ lompong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
