Sedang mencari ide resep cilok isi ala bandung yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi ala bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
JAKARTA, iNews.id - Di Bandung, camilan yang satu ini cukup populer di antara pencinta kuliner. Bentuknya bulat dan memiliki tekstur agak kenyal. Bentuknya bulat dan memiliki tekstur agak kenyal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ala bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok isi ala bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok isi ala bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Isi ala Bandung memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Isi ala Bandung:
- Sediakan 5 sdm tepung sagu(diganti kanji/tapioka boleh)
- Siapkan 5 sdm tepung terigu(jenis apa saja)
- Sediakan air panas secukupnya(untuk adonan)
- Gunakan secukupnya garam,penyedap
- Ambil bahan isian : (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya bon cabe
- Sediakan secukupnya keju
Ingin tahu tempat cilok enak di Bandung? Ada macam-macam jenis cilok di sini, mulai dari cilok biasa yang pakai saus kacang, cilok isi keju Tempat @cilokdenokcldk ini bersih banget ala kafe, pegawai dan ownernya ramah, dan yang terpenting, ciloknya enak banget! Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Cara menyiapkan Cilok Isi ala Bandung:
- Campur tepung terigu+sagu,garam,penyedap,tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan kalis(tidak menempel saat dibulat2).
- Siapkan isian,kalo saya yang bulat isi keju,yang memanjang diisi bon cabe untuk membedakan. Note : bentuk dan isian disesuaikan dengan selera masing2.
- Panaskan air tunggu mendidih,lalu masukan cilok yang sudah dicetak,,tunggu hingga mengapung,baru tiriskan. Sajikan
Cilok Bandung merupakan salah satu jenis cilok yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia, bahkan banyak kumpulan pedagang asli cilok Bandung yang mendirikan persekutuan dagang cilok di beberapa daerah. Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok isi ala bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
