Lagi mencari inspirasi resep cilok bandung bumbu kacang yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bandung bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bandung bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok bandung bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok bandung bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok Bandung Bumbu Kacang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Bandung Bumbu Kacang:
- Gunakan 250 gram tepung kanji
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan secukupnya air mendidih
- Gunakan Bahan sambal kacang:
- Ambil 1/4 kg kacang tanah, goreng
- Siapkan 3 siung bawang merah, goreng
- Sediakan 3 siung bawang putih, goreng
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah, goreng
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, iris tipis dan goreng
- Siapkan 4 lembar daun salam
Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Cilok Bandung merupakan salah satu jenis cilok yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia, bahkan banyak kumpulan pedagang asli cilok Bandung yang Cilok bandung sudah siap di sajikan lengkap dengan bumbu kacang diatasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bandung Bumbu Kacang:
- Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam,bawang putih dan penyedap. Siram sedikit demi sedikit dengan air mendidih, sambil di aduk dengan spatula atau centong sampai adonan menjadi kalis. Biarkan sampai hangat dan bisa dipegang tangan.
- Buat bulatan-bulatan dari adonan. Jika anda ingin membuat cilok isi, buat adonan pipih dulu, kemudian isi dengan sosis, ati ampela, daging ayam yg sudah direbus sebelumnya atau daging cincang, kemudian bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan minyak 2-3 sdm, kemudian masukkan bulatan adonan. Biarkan hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
- Bumbu kacang: blender bawang merah, bawang putih, kacang tanah, daun jeruk dan cabe keriting dengan sedikit air. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu yang sudah diblender, beri air sampai mendapatkan kekentalan sambal yang anda inginkan. Tambahkan daun salam dan garam gula penyedap sesuai selera. Biarkan matang dan angkat.
- Tata cilok di piring saji, kemudian siram dengan bumbu kacang. Anda juga bisa menambahkan kecap dan saos sambal ketika menyantapnya. Selamat memasak ^_^
Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok: Tumbuk kacang hingga halus. Tambahkan cabai, gula merah, bawang putih, air asam jawa dan garam. Resep Cilok Bandung Bumbu Kacang Pedas Sederhana Spesial Pedas Khas Bandung Asli Enak. Bahan untuk Bumbu Kacang, Resep Cilok Bumbu Kacang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Bandung Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
