Kamu Sedang mencari inspirasi resep cilok daging bandung yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok daging bandung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok daging bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok daging bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok daging bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Daging Bandung memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Daging Bandung:
- Ambil 200 gram Tepung Sagu /Kanji
- Siapkan 125 gram Tepung Terigu Protein Tinggi
- Sediakan 2 Butir Telur Ayam
- Siapkan 1 Batang Daun Bawang
- Ambil 1 Sdt Daun Parsley kering
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Sdt Merica Bubuk
- Gunakan 250 ml Air Kaldu rebusan daging sapi
- Siapkan secukupnya Air dan Minyak untuk merebus
- Siapkan 100 gram Daging sapi cincang kasar
- Ambil Bahan Saus : Sambel kacang siap pakai, kecap, saus cabe, 1 sdm tepung maizena dan air secukupnya
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Daging Bandung:
- Campur tepung sagu, tepung terigu, telur, daun bawang, pasrley, daging cincang, bawang putih yg sdh diuleg halus, garam, gula, dan daging sapi cincang
- Masukkan air kaldu rebusan daging sapi yg masih panas lalu aduk sampai merata
- Aduk aduk sampai kalis dan bisa dibentuk
- Bentuk bulat bulat lalu rebus di air mendidih, biarkan sampai mengapung. Setelah mengapung tunggu sekitar sepuluh menit supaya benar benar matang
- Setelah matang, angkat tiriskan lalu masukkan ke dalam panci kukus supaya cilok tetap hangat dan lebih kenyal tapi lembut
- Siapkan saus, sambal kacang siap pakai, kecap dan saus cabe dan air secukupnya lalu masak diatas wajan, jika sudah mendidih beri larutan tepung maizena supaya agak rental dan pindahkan ke mangkuk
- Tadaaaaaaa jadi deeeeh 😻😻😻
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok daging bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
