Anda sedang mencari ide resep carang gendis isi unti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal carang gendis isi unti kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk isiannya sesuai selera ya boleh pakai messes, unti kelapa atau selai coklat. #resepcaranggendis #resepkaddobodong #kuetradisional #caranggendis Hai semua. di video ini mama atha buat kue tradisional khas bugis yg buatnya gampang. Unti adalah kelapa parut yang dicampur dengan gula putih atau merah yang kemudian dimasak hingga agak mengering. Unti punya cita rasa manis dengan sedikit rasa gurih yang khas dari kelapa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari carang gendis isi unti kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan carang gendis isi unti kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat carang gendis isi unti kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Carang Gendis Isi Unti Kelapa memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Carang Gendis Isi Unti Kelapa:
- Sediakan Bahan Kulit
- Siapkan 150 gr tepung ketan putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 110 ml air hangat
- Siapkan Bahan Isi
- Ambil 200 gr kelapa muda parut
- Gunakan 100 gr gula merah
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Ambil 75 ml air
- Siapkan Sejumput garam
Pertama kali mencicipi Carang Gesing saat kami berkunjung ke mertua sepupu saya di Jogja. Begitu kami sampai, si tuan rumah alias Ibunda dari mbak Luci menyambut kami dengan hidangan Carang Solusinya tuang saja carang gesing di ramekin dan kukus seperti biasa, nanti bisa langsung disajikan. Kelapa diparut yang diperas menjadi santan kental. Jika memakai santan instant cukup beri air dan gula dan diaduk.
Cara menyiapkan Carang Gendis Isi Unti Kelapa:
- Siapkan semua bahan. Pertama buat isiannya, larutkan gula merah yang sudah disisir dengan air dan daun pandan, beri sejumput garam. Jika sudah larut semua, angkat, saring, campur ke dalam wajan berisi kelapa parut. Nyalakan kompor api sedang, aduk-aduk merata sampai gula meresap dan kelapa kering. Matikan kompor, pindahkan unti kelapa ke dalam mangkuk, sisihkan.
- Untuk kulitnya, dalam baskon campur tepung ketan dan garam, aduk rata. Lalu tuang air hangat sedikit-sedikit, remas-remas tepung hingga menjadi seperti butiran pasir (tidak kalis). Pastikan tangan sudah bersih ya buibu.
1. Selanjutnya panaskan teflon, tidak usah dioles apa pun. Jika sudah panas, ambil secukupnya adonan kulit, taruh di dalam saringan, lalu masukkan ke dalam teflon dengan cara menekan-nekan adonan dengan jari, memutar hingga berbentuk seperti dadar. Adonan kulit jangan terlalu tipis atau terlalu tebal. Perhatikan jika sudah terlihat kering, beri isian. - Lipat sisi kanan dan kiri ke tengah. Lalu balik sebentar supaya matang merata. Angkat. NOTE : setiap akan memasak adonan selanjutnya, bersihkan dulu teflon dari sisa-sisa tepung yang tertinggal. Jadi teflon harus selalu dalam keadaan bersih ya.
1. Selanjutnya panaskan teflon, tidak usah dioles apa pun. Jika sudah panas, ambil secukupnya adonan kulit, taruh di dalam saringan, lalu masukkan ke dalam teflon dengan cara menekan-nekan adonan dengan jari, memutar hingga berbentuk seperti dadar. Adonan kulit jangan terlalu tipis atau terlalu tebal. Perhatikan jika sudah terlihat kering, beri isian.Jika sudah tinggal dibungkus dan beri tusukan lidi sebagai penutupnya. Pemupukan kelapa sawit merupakan kegiatan perawatan tanaman yang bertujuan untuk memberikan makanan pada tanaman sawit. Kegiatan ini merupakan kegiatan yang harus dilakukan dengan cara yang baik agar budidaya kelapa sawit dapat maksimal. Teknik pemupukan yang baik berguna untuk. Kue basah carang gesing ini dibuat dari campuran bahan santan kelapa, telur, dan pisang raja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Carang Gendis Isi Unti Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
