Sedang mencari inspirasi resep bolu kismis keju almond yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kismis keju almond yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Entah kenapa tiba-tiba ingin makan bolu vanilla tapi harus ada kismisnya, ada kejunya, dan kacang almondnya. Dari semua resep yang aku cari, adanya resep bolu kismis. Dan akhirnya aku memutuskan menggunakan resep dari Rasa Malaysia : Resep Butter Cake Raisin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kismis keju almond, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kismis keju almond enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu kismis keju almond sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kismis Keju Almond menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Kismis Keju Almond:
- Sediakan 250 gram unsalted butter, suhu ruangan
- Siapkan 200 g tepung terigu
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kayu manis bubuk
- Sediakan 200 gram gula pasir
- Gunakan 4 butir telur ayam
- Ambil 1 sdt vanilla
- Sediakan 4 sdm susu cair
- Sediakan 1/4 cangkir kismis, taburi dengan sedikit tepung terigu
- Gunakan 60 gram keju
- Gunakan 1/4 cangkir kacang almond iris
Kali ini kami menggunakan toping special yaitu keju dan almond. Cara membuat bolu jadul, bolu tape keju dengan bahan sederhana. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang. Jangan lupa taburkan keju parut serta kismis dibagian atasnya, kemudian potong.
Cara menyiapkan Bolu Kismis Keju Almond:
- Campur tepung terigu bersama garam, vanili, baking powder dan bubuk kayu manis. Aduk sampai rata menggunakan whisk kemudian sisihkan.
- Mikser butter bersama gula pasir hingga berbentuk seperti cream.
- Masukkan telur ayam satu persatu sambil aduk dengan mikser dengan kecepatan rendah.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk rata menggunakan mikser dengan kecepatan rendah.
- Potong dadu keju kemudian masukkan dalam adonan dan aduk rata menggunakan spatula.
- Masukkan kacang almond dan aduk rata menggunakan spatula.
- Taburkan tepung terigu pada kismis kemudian masukkan dalam adonan dan aduk rata menggunakan spatula.
- Bagi dua adonan kemudian masukkan ke dalam loyang. Tips: tinggi adonan sebaiknya kira-kira setengah loyang supaya matang dengan rata.
- Panaskan oven 150 derajat panas atas bawah dan panggang adonan selama 1 jam atau lebih hingga matang. Tips: gunakan tusuk sate/lidi untuk menusuk adonan, jika masih ada adonan yang menempel pada tusuk sate saat kue ditusuk berarti kue belum matang. Ingat untuk menunggu kue sampai dingin baru kemudian mengiris kue. Kue yang dingin lebih mudah dipotong.
Kue tape singkong kismis keju sudah siap disajikan. Demikian ulasan tentang resep kue tape singkong kismis keju. Dengan aroma butter, wangi tape dan…» Simak resep dan cara membuat kue bolu kismis di bawah ini! Selain brownies, kue bolu kerap jadi pilihan untuk camilan saat kumpul bareng keluarga. Gak harus selalu beli, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kismis keju almond yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
