Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam tape singkong mandi wijen kismis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam tape singkong mandi wijen kismis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam tape singkong mandi wijen kismis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam tape singkong mandi wijen kismis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tape singkong sendiri merupakan makanan khas Bandung yang sering disebut sebagai peuyeum Kelima, ketan hitam dikukus kembali sampai dengan empuk dan matang sempurna kemudian Terakhir, tape ketan hitam siap dihidangkan dan dinikmati. Cara membuat tape ketan hitam sebenarnya cukup mudah jika paham rahasia cara membuat tape ketan item. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu ketan hitam tape singkong mandi wijen kismis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Ketan Hitam Tape Singkong Mandi Wijen Kismis menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Ketan Hitam Tape Singkong Mandi Wijen Kismis:
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 250 g tepung ketan hitam
- Gunakan 1 sdt baking pouwder
- Sediakan 1 sdt vanilli bubuk
- Gunakan Bahan B:
- Ambil 5 butir telur ayam
- Gunakan 200 g gula pasir
- Siapkan 1 sdt SP
- Gunakan Bahan C:
- Siapkan 200 g tape singkong haluskan
- Gunakan 1 sakset kara@65 ml
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 150 ml minyak goreng
Tape merupakan makanan basah yang terbuat dari singkong atau beras yang difermentasikan menggunakan ragi. Salah satu jenis tape adalah kue tape ketan yang telah lama dikenal di Indonesia. Dalam pembuatan tape ketan ada hal yang perlu diperhatikan yaitu penggunaan ragi. Khasiat.co.id - Tape ketan hitam merupakan salah satu hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi, yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam Tape Singkong Mandi Wijen Kismis:
- Siapkan bahan, A,B dan C - (lihat resep)
- Panaskan panci pengukus, tutup alasi serbet. Olesi loyang dg mentega, tabur terigu.
- Pecahkan telur ke baskom, gula pasir,SP. Kocok dg mixer speet tinggi sekitar 5 menit. Tambahkan tape singkong yg sdh dihaluskan, kocok kembali dg speet sedang sekitar 2 menit
- Tambahkan bahan A, tepung keyan hitam dicampur dg baking pouwder, tambahkan santan yg sdh dilarutkan air, aduk dg spatula. Tambahkan minyak goreng, aduk kembali sampai rata. Adonan Tuang ke loyang.
- Tabur kismis dan wijen, masukkan ke panci pengukus, masak sekitar 30 menit. Jk sdh matang keluatkan dr panci pengkus, tunggu agak dingin, pindahkan ke piring kue
- Jika sdh dingin, sajikan bersama teh tawar,kopi atau minuman lain. Selamat mencoba
Singkong yang diolah menjadi tape adalah singkong yang manis, biasanya berwarna putih atau kuning. Sebelum melalui proses fermentasi, singkong Selain dimakan langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi beragam makanan lain yang lezat. Mulai dari bolu, brownies, kolak, puding. Tape Ketan Hitam merupakan makanan tradisonal yang sangat melegenda. Banyak masyarakat yang sudah mengenal bahkan ketagihan dengan Tape Ketan Bahan untuk membuat Tape Ketan Hitam sebetulnya sangat sederhana yaitu ketan dan ragi tape.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Ketan Hitam Tape Singkong Mandi Wijen Kismis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
