Lagi mencari inspirasi resep unti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal unti kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari unti kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan unti kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Minyak inti kelapa sawit (bahasa Inggris: palm kernel oil) merupakan minyak nabati yang dapat dimakan berasal dari kelapa sawit. Komposisi asam lemak minyak inti kelapa sawit mirip dengan minyak kelapa, keduanya dikenal sebagai minyak laurat. Unti adalah olahan kelapa parut yang dimasak bersama dengan gula merah cair ataupun gula putih lalu diberi tambahan daun.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah unti kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Unti Kelapa menggunakan 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Unti Kelapa:
- Siapkan 200 gr kelapa, bersihkan kulitnya, parut memanjang
- Sediakan 100 gr gula merah
- Sediakan 50 gr gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Sejumput garam
Resep cara membuat unti kelapa gula merah yang kenyal. Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Masak dan aduk sampai matang..biji kelapa sawit mulai dari inti buah kelapa sawit ( palm kernel ) menjadi minyak inti Untuk informasi lebih lanjut tentang jual/beli inti buah kelapa sawit/tandan buah segar.
Langkah-langkah membuat Unti Kelapa:
- Didihkan air dan gula merah, tambahkan daun pandan yang disimpulkan.
- Masukkan kelapa parut, aduk. Masak agak lama hingga air menyusut. Matikan api.
Untuk dapatkan pulut inti sambal kelapa yang sedap ni,guna kelapa yang sederhana tua sahaja. Ambil lapisan luar dan buat sambal kelapa bersama gula melaka. Minyak inti kelapa sawit adalah minyak nabati yang terbuat dari buah kelapa sawit, tepatnya lapisan kernel/inti buah kelapa sawit. ISIAN UNTI KELAPA Saya share dulu isian unti kelapanya utk mempermudah, ini bisa digunakan Resep unti Kelapa (enten - enten) - (Untuk isian Kue Dadar Gulung, Bakpao, dll) untuk resep dan. Nak tahu specialnya INTI KELAPA HOMEMADE ni.??.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat unti kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
