Kamu Sedang mencari inspirasi resep cilok bandung istimewa yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bandung istimewa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bandung istimewa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok bandung istimewa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bandung istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bandung Istimewa menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Bandung Istimewa:
- Sediakan 1/4 kg tepung kanji
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap ayam
- Ambil Daun bawang rajang halus
- Siapkan Bahan isian:
- Ambil 10 sdm rebon yang disangrai
- Gunakan Bumbu kacang
- Ambil 1/4 kg kacang tanah sangrai
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabai setan
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Sediakan 1 bulatan gula jawa ukuran kecil
- Ambil 3 sdm asam jawa
- Siapkan 5 lembar daun jeruk segar
- Siapkan Garam dan gula
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Timun
- Sediakan Jeruk limau
- Gunakan Kecap
- Siapkan Telur rebus
Cara membuat Cilok Bandung Istimewa:
- Goreng hingga layu bumbu untuk saus kacang (cabai dan bawang). Blender bersama kacang hingga hancur, tumis dengan minyak, masukan gula jawa, daun jeruk dan garam dll. Aduk hingga kental dan koreksi rasa.
- Rebus air hingga mendidih. Matikan. Diwadah lain tepung kanji dan terigu juga bumbu halus. Masukan air panas sedikit demi sedikit lalu aduk hingga tidak lengket ditangan.
- Bulatkan dan masukan isian rebon didalamnya.
- Rebus air hingga mendidih, masukan cilok yg sudah dibulatkan. Masak hingga adonan mengapung. Dinginkan.
- Tata dipiring, bersama telur rebus. Lalu siram dengan sambal kacang, bersi sedikit kecap.
- Sajikan bersama timun dan perasan jeruk limau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bandung istimewa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
