Anda sedang mencari ide resep es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Es pisang hijau enak lainnya. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es pisang ijo, makanan yang menyegarkan ini sangat cocok bila di nikmati di siang hari atau pas buka puasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es pisang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es pisang ijo memakai 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es pisang ijo:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 8 buah pisang uli
- Ambil Bahan adonan Kulit :
- Gunakan 120 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 80 gr gula pasir
- Ambil 400 ml santan cair (2 pcs santan uk.65 ml + air)
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 1 1/2 sdt pasta pandan
- Gunakan Bahan bubur sumsum :
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Gunakan 1000 ml santan cair (2 pcs santan uk.65 ml + air)
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Sirup cocopandan
- Ambil Susu kental manis (saya skip)
Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang.
Cara menyiapkan Es pisang ijo:
- Masukkan semua bahan adonan kulit dalam wadah, aduk rata. Lalu saring ke dalam panci.
- Masak terus sambil diaduk dengan api kecil hingga adonan berat. Matikan kompor.
- Pindahkan dalam wadah, biarkan hangat. Sisihkan.
- Kukus pisang uli sebentar saja. Saya hanya 10 menit. Lalu kupas.
- Olesi alas kerja dengan sedikit minyak, ambil sedikit adonan, lalu pipihkan. Oles lagi atasnya dengan sedikit minyak.
- Letakkan pisang diatasnya, lalu tutup. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus sekitar 15 menit. Lalu angkat.
- Membuat bubur sumsum : Masukkan semua bahan dalam panci, masak sambil terus diaduk² hingga kental. Matikan kompor. Angkat.
- Dalam piring saji, tuang bubur sumsum, irisan pisang hijau, lalu siram dengan sirup cocopandan.
- Tambahkan es batu, siap disajikan 🤗
- Enak banget 🤤🥰
- Selamat mencoba ya semoga bermanfaat 🙏☺
Es Pisang Ijo, "Pisang ijo atau Es pisang ijo, adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, utamanya di kota Makassar yang terbuat dari bahan utama berupa pisang ijo. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es pisang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
