Bunda lagi mencari inspirasi resep udang bakar saus madu yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar saus madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar saus madu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang bakar saus madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama Bahan-bahan. Cara Membuat Udang Bakar Madu : Pertama-tama bersihkan udang, kupas kulit dan sisakan ekor, lalu buang kotorannya, bersihkan dengan air mengalir.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang bakar saus madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang bakar saus madu menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang bakar saus madu:
- Ambil 250 gram udang ukuran sedang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (saya ganti 1 sdm cuka)
- Sediakan 8 buah tusuk sate
- Sediakan Secukupnya margarin
- Ambil Saus marinade:
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm madu murni (saya pake madurasa)
- Siapkan 1/2 sdt garam
Haluskan bawang putih, bawang bombai, saus tomat, madu, kecap asin, kecap inggris dan saus sambal, sisihkan. Bakar udang di atas bara atau grill pan sambil dioles dengan bumbu yang telah ditumis tadi. Bakar hingga udang matang kedua sisinya. Resep Udang Bakar Madu, Satu yang Meriahkan Pesta Seafood Malam Ini.
Langkah-langkah membuat Udang bakar saus madu:
- Bersihkan udang (kalo saya buang kepalanya sisakan kulit dan ekornya) belah punggung udang,buang urat hitamnya.kucuri cuka,aduk rata.diamkan 10 menit lalu bilas.tusuk2 dengan tusuk sate
- Aduk rata semua bumbu marinade.test rasa bila perlu.marinasi udang,kalo saya diamkan 15 menit sambil ngerjain yang lain
- Panaskan teflin,olesi dengan margarin.bakar udang hingga matang dan ada gosong2nya.angkat dan sajikan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapkan bahan marinasi udang terlebih dahulu berupa bawang putih, madu, garam, merica, sedikit minyak dan parutan kulit lemon, serta tentunya Saus Sambal Jawara. Coba dibuat udang bakar madu saja. Sajian ini cocok banget buat menu buka puasa atau makan malam bareng keluarga di rumah. Punya udang tapi bingung mau diolah seperti apa?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang bakar saus madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
