Anda sedang mencari ide resep oseng-oseng kemumu (talas padang/kajar-kajar/lumpuy/rombang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng-oseng kemumu (talas padang/kajar-kajar/lumpuy/rombang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Talas Padang (Colocasia gigantea) adalah sejenis tumbuhan dari suku talas-talasan atau Araceae) dengan umbi yang tidak enak dimakan. Dalam bahasa Inggris disebut sebagai giant elephant ear atau Indian taro, di beberapa. Pohon talas merupakan pohon yang bosa di olah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng-oseng kemumu (talas padang/kajar-kajar/lumpuy/rombang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng-oseng kemumu (talas padang/kajar-kajar/lumpuy/rombang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng-oseng kemumu (talas padang/kajar-kajar/lumpuy/rombang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng-Oseng Kemumu (Talas Padang/Kajar-Kajar/Lumpuy/Rombang) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng-Oseng Kemumu (Talas Padang/Kajar-Kajar/Lumpuy/Rombang):
- Ambil 6 buah kemumu (batang talas)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe hijau (sesuai selera)
- Gunakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Udang/teri kecil-kecil
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Sedikit air
Cara Memasak Sayur asam Lumbu Talas Di Rumah. Tips Masak Tumis Batang Keladi Kecombrang Di Rumah. Talas padang (Colocasia gigantea) adalah sejenis tumbuhan dari suku talas-talasan atau Araceae) dengan umbi yang tidak enak dimakan. Dalam bahasa Inggris disebut sebagai giant elephant ear atau Indian taro.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng-Oseng Kemumu (Talas Padang/Kajar-Kajar/Lumpuy/Rombang):
- Kupas kemumu lalu potong2 dan remas-remas dengan garam hingga lemas. Lalu cuci bersih.
- Tumis bawang merah putih hingga harum, masukkan irisan cabe, teri/udang.
- Setelah udang/teri matang masukkan air dan gula merah serta garam. Lalu masukkan kemumu, masak hingga matang
Oseng - oseng mercon ini pun bisa dinikmati oleh semua kalangan masyarakat namun makanan ini lebih populer sebagai menu makanan kalangan masyarakat yang menengah bawah. Hal ini dikarenakan sedikit oseng - osemg saja dapat dijadikan teman nasi sebanyak satu porsi besar. Daging kambing masak Oseng bisa dijadikan sebagai menu selingan lho buat yang bosen dengan menu sate kambi. Yuk, simak resep dan cara membuat oseng tempe kecap! Gimana, gampang banget, kan cara memasak oseng tempe kecap?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng-oseng kemumu (talas padang/kajar-kajar/lumpuy/rombang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
