Sedang mencari ide resep bolu waluh/labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu waluh/labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
SUPER LEMBUT assalamualaikum semua!!! balik lagi di video aku, nah di videoku kali ini aku mau berbagi resep bolu dari labu/waluh yg super. Bolu kukus labu kuning super menul super lembut anti gagal takaran sendok. Tanaman Labu Kuning berasal dari Ambon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu waluh/labu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu waluh/labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu waluh/labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat BOLU WALUH/LABU KUNING memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan BOLU WALUH/LABU KUNING:
- Gunakan 4 btr telur
- Siapkan 190 gr gula pasir
- Ambil 250 gr terigu serbaguna
- Gunakan 250 gr waluh (berat setelah dikukus)
- Gunakan 70 gr minyak
- Sediakan 100 gr margarin
- Siapkan 1/2 scht santan instan (30 gr)
- Ambil 1 sdt emulsifier
- Sediakan 1/8 sdt baking powder (boleh skip)
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1 scht vanili
Sediakan panci dan masukan bahan-bahan gula, garam, santan serta vanili lalu masak hingga semuanya larut dan. Mengenal tepung waluh (labu kuning) dan juga manfaatnya. Labu kuning merupakan buah yang memiliki kandungan gizi serta serat yang baik untuk bayi. Teksturnya yang lembut dan mampu diolah menjadi berbagai macam makanan ataupun kue sangat baik untuk.
Cara membuat BOLU WALUH/LABU KUNING:
- Campur labu & santan,aduk rata.Cairkan margarin dengan api kecil.Campur rata margarin cair,minyak & waluh.sisihkan.
- Mixer kecepatan sedang telur, gula,emulsifier sampai agak berbusa lalu masukkan garam mixer kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.
- Turunkan kecepatan terendah lalu masukan tepung terigu yang sudah diayak secara bertahap,mixer sebentar asal rata.tuang sedikit demi sedikit campuran margarin,aduk balik pake spatula sampai benar-benar tercampur rata.
- Masukkan adonan ke loyang yang sudah dioles margarin & ditabur tipis terigu,hentakan beberapa kali.tabur topping/beri motif sesuai selera (saya topping pake sukade)
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pake api sedang selama 45-60 menit/sampai matang (tergantung oven masing-masing,tes tusuk untuk memastikan).
- Angkat, biarkan sebentar lalu keluarkan dari loyang, tunggu sampai dingin baru potong dan sajikan.
Labu kuning atau waluh adalah buah labu yang sering digunakan sebagai bahan es buah yang segar. Kenikmatan buah labu kuning tidak mengalahkan kandungan gizinya yang lengkap untuk kesehatan Anda. Buah ini mengandung lemak, protein, kalori, beta karoten, seng, tembaga, kalium. Kukus labu kuning hingga matang, sisihkan. Mixer telur dan gula hingga mengembang (eh saya pake blender euy nge-mixer telurnya, belum punya mixer huhu), lalu campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan BOLU WALUH/LABU KUNING yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
