Bunda Sedang mencari inspirasi resep udang bakar saus madu (recook) yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar saus madu (recook) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar saus madu (recook), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang bakar saus madu (recook) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang bakar saus madu (recook) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Bakar Saus Madu (recook) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Bakar Saus Madu (recook):
- Siapkan 1 kg Udang Windu size 15
- Ambil 2 bh Jeruk Nipis
- Siapkan 13 Tusuk Sate sesuai jumlah udang
- Siapkan Secukupnya mentega / margarine untuk olesan
- Gunakan Saus Marinated :
- Ambil 100 gr Saus Tomat
- Gunakan 3 sdm Saus Sambal
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis
- Gunakan 3 sdm Madu
- Ambil 1/2 sdt Garam
Langkah-langkah membuat Udang Bakar Saus Madu (recook):
- Cuci udang, belah punggungnya.ambil kotorannya, bersihkan juga bagian kepalanya di air mengalir. Tiriskan. Lalu kucuri perasan jeruk nipis. Tunggu 10 menit lalu cuci kembali dan tiriskan.
- Siapkan tusuk sate. 1 tusuk sate untuk 1 ekor udang karena sizenya hampir setusuk sate š
- Buat bumbu marinated, campur menjadi satu dan aduk merata. Koreksi Rasa
- Oles merata pake kuas ke Udang bolak balik. Sisakan 1/3 bumbu untuk dioleskan saat dibakar udangnya nanti. Marinate Udang selama 30 menit atau lebih supaya bumbu meresap
- Panaskan Teflon, tunggu sampe panas benar lalu olesi dengan mentega. Susun udangnya lalu kucuri masing masing udang dengan sisa bumbu marinated. Lalu saat Udang dibalik ke sisi yang lain diolesi lagi dengan bumbu marinated. Ulangi dengan cara yang sama hingga semua Udang selesai digrill.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang bakar saus madu (recook) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!