Bunda lagi mencari ide resep cilok bandung yang Sempurna? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bandung memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Bandung:
- Ambil 250 gr tepung kanji
- Siapkan 125 gr tepung terigu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang bawang daun iris halus
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Sedikit minyak
- Ambil Air
- Gunakan Sambal pecel instan
Cilok, walaupun dengar-dengar muasalnya dari Jawa Barat atau tepatnya Bandung, tapi saat ini rasanya sudah bisa ditemukan dimana-mana. Mungkin hanya variasinya saja yang berbeda-beda. Warga Bandung, khususnya yang tinggal di sekitar Jalan Dr. Setiabudi pasti nggak asing sama Cilok.
Cara membuat Cilok Bandung:
- Haluskan bawang putih (klo saya di cincang halus), rebus dengan air kira2 1 gelas/100ml
- Campur tepung terigu,kanji, merica,garam,kaldu, bawang daun.
- Setelah tercampur masukan air rebusan bawang putih tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk2 rata dengan sendok lalu diuleni sampai kalis. Ingat air nya harus benar2 panas agar tepung matang, ini berpengaruh pada rasa akhirnya nanti 😉
- Kita bentuk adonan cilok nya, ini saya beri potongan bakso,
- Siapkan panci berisi air untuk merebus kira2 2 atau 3 liter lalu tambahkan sedikit minyak agar adonan nya tidak lengket saat direbus
- Saat air mendidih masukan adonan yg sudah di bulatkan, bila adonannya sudah mengambang air nya sudah matang. Bisa kita tiriskan
- Lalu siapkan sambel pecel instan yg sudah di cairkan dengan air hangat lalu siramkan pada cilok yg sudah matang. Tambahkan kecap
- Siap disajikan saat masih panas😁
RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK. Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Bandung memang terkenal akan aneka kuliner lezatnya mulai dari siomay bandung, batagor bandung, cilok bandung dan masih banyak jenis jajanan khas bandung lainnya. Bandung merupakan kota pertama yang memperkenalkan makanan satu ini, tak ayal sekarang ini Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep cilok Bandung ini sangatlah mudah untuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
