Anda sedang mencari inspirasi resep unti kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal unti kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari unti kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan unti kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Minyak inti kelapa sawit (bahasa Inggris: palm kernel oil) merupakan minyak nabati yang dapat dimakan berasal dari kelapa sawit. Komposisi asam lemak minyak inti kelapa sawit mirip dengan minyak kelapa, keduanya dikenal sebagai minyak laurat. Unti adalah olahan kelapa parut yang dimasak bersama dengan gula merah cair ataupun gula putih lalu diberi tambahan daun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan unti kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Unti Kelapa menggunakan 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Unti Kelapa:
- Sediakan 1 buah kelapa setengah tua, kupas kulit arinya
- Siapkan 180 gr gula merah
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 100 ml air
Resep cara membuat unti kelapa gula merah yang kenyal. Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Masak dan aduk sampai matang..biji kelapa sawit mulai dari inti buah kelapa sawit ( palm kernel ) menjadi minyak inti Untuk informasi lebih lanjut tentang jual/beli inti buah kelapa sawit/tandan buah segar.
Langkah-langkah menyiapkan Unti Kelapa:
- Siapkan bahan yang digunakan
- Parut kelapa, sisihkan
- Rebus air, gula merah, dan 1 lembar daun pandan, sampai gula merah larut, kemudian saring
- Masukkan kepala parut dalam wajan (me. teflon), tambahkan garam, 1 lembar daun pandan yang telah di ikat simpul, dan air gula merah, aduk rata
- Masak sampai air menyusut atau kelapa terasa sudah agak kering, sambil diaduk-aduk dan gunakan api kecil agar tidak gosong
- Dinginkan di suhu ruang terlebih dahulu, simpan di dalam wadah kedap udara, kemudian masukkan didalam kulkas. Unti Kelapa siap digunakan untuk isian kue yang diinginkan 😊
Untuk dapatkan pulut inti sambal kelapa yang sedap ni,guna kelapa yang sederhana tua sahaja. Ambil lapisan luar dan buat sambal kelapa bersama gula melaka. Minyak inti kelapa sawit adalah minyak nabati yang terbuat dari buah kelapa sawit, tepatnya lapisan kernel/inti buah kelapa sawit. ISIAN UNTI KELAPA Saya share dulu isian unti kelapanya utk mempermudah, ini bisa digunakan Resep unti Kelapa (enten - enten) - (Untuk isian Kue Dadar Gulung, Bakpao, dll) untuk resep dan. Nak tahu specialnya INTI KELAPA HOMEMADE ni.??.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan unti kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
