Lagi mencari ide resep cilok bandung yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok bandung menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok bandung:
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Sediakan 3 siung bw putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica/lada bubuk
- Sediakan 1 bks royko
- Gunakan 3 sdm minyak
- Sediakan 3 lbr daun bawang (ambil yg bagian hijaunya)
Cilok, walaupun dengar-dengar muasalnya dari Jawa Barat atau tepatnya Bandung, tapi saat ini rasanya sudah bisa ditemukan dimana-mana. Mungkin hanya variasinya saja yang berbeda-beda. Warga Bandung, khususnya yang tinggal di sekitar Jalan Dr. Setiabudi pasti nggak asing sama Cilok.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok bandung:
- Bawang putih dihaluskan dan tambah air 100 ml, lalu rebus sampai matang. Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, garam, royko, lada/merica bubuk lalu aduk rata. Tuang rebusan bawang putih sedikit2 sambil aduk hingga adonan kalis
- Cetak adonan bulat2 sebesar bola bekel/kelereng. Sambil siapakan panci diisi air utk merebus cilok. Tunggu sampai mendidih, tambahkan minyak goreng ke dalam panci rebusan air (agar cilok tidak saling menempel), kemudian rmasukkan cilok dan tunggu hingga matang. Tanda cilok matang adalah ciloknya mengambang dipermukaan air.
- Sambil tunggu cilok matang, siapin bumbu kacangnya. Klo saya pake bumbu sambel kacang instan, di campur air panas, tambah daun jeruk, garam dan gula lalu tes rasa. Rebus bumbu kacang agar bumbu tercampur rata.Jika suka pedas bisa tambah cabe rawit yg diulek halus atau saus sambal saja biar ga ribet hehe..Jangan lupa siapkan kecap saat disajikan
RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK. Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Bandung memang terkenal akan aneka kuliner lezatnya mulai dari siomay bandung, batagor bandung, cilok bandung dan masih banyak jenis jajanan khas bandung lainnya. Bandung merupakan kota pertama yang memperkenalkan makanan satu ini, tak ayal sekarang ini Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep cilok Bandung ini sangatlah mudah untuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
