Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bandung yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Bandung memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Bandung:
- Siapkan 7-8 sdm penuh tepung terigu serbaguna
- Sediakan 5 sdm penuh tepung tapioka
- Ambil 200 ml Air panas
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula pasir(optional)
- Gunakan Bumbu kacang
- Gunakan Segenggam kacang tanah yang sudah digoreng
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 7 biji cabe rawit (optional)
- Gunakan 4 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Cilok, walaupun dengar-dengar muasalnya dari Jawa Barat atau tepatnya Bandung, tapi saat ini rasanya sudah bisa ditemukan dimana-mana. Mungkin hanya variasinya saja yang berbeda-beda. Warga Bandung, khususnya yang tinggal di sekitar Jalan Dr. Setiabudi pasti nggak asing sama Cilok.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bandung:
- Didihkan air. Sementara menunggu air mendidih, siapkan wadah berisi tepung terigu dan haluskan bumbu juga potong daun bawang tipis-tipis.
- Tuang air panas dalam wadah berisi tepung, daun bawang dan bumbu halus tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai air habis kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni pakai tangan hingga adonan bisa dibentuk.
- Didihkan air dalam panci untuk merebus ciloknya. Kira-kira setengah dari panci ukuran 22-24 cm. Tambahkan sedikit kaldu jamur dan garam.
- Bentuk adonan bulat-bulat dan rebus sampai adonan mengambang. Tandanya cilok sudah matang.
- Tips: Jika adonan susah dibentuk bulat, bisa gunakan tangan ya dengan cara diremas dan dikeluarkan melalui celah jari antara ibu jari dan jempol lalu disendokin ke dalam air rebusan. Seperti membuat bakso.
- Untuk bumbu kacangnya semua dihaluskan jadi satu.
- Tumis dalam minyak panas dengan api kecil sampai keluar aromanya.
- Bumbu kacang siap dilarutkan dengan air sampai kekentalan yang diinginkan dan digunakan sebagai cocolan cilok.
- Selamat mencoba❤
RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK. Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Bandung memang terkenal akan aneka kuliner lezatnya mulai dari siomay bandung, batagor bandung, cilok bandung dan masih banyak jenis jajanan khas bandung lainnya. Bandung merupakan kota pertama yang memperkenalkan makanan satu ini, tak ayal sekarang ini Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep cilok Bandung ini sangatlah mudah untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
