Lagi mencari ide resep cilok bandung ala rumahan yang Sedap? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bandung ala rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok bandung ala rumahan enak lainnya. Terlepas dari asal muasalnya cilok memang tidak pernah membosankan terlebih sekarang cilok sudah banyak variasinya mulai dari cilok saus kacang hingga cilok kuah seblak. Cilok adalah kepanjangan dari aCI dicoLOK, yaitu jajanan favorit anak-anak yang terbuat dari tepung tapioka (aci) direbus dan dibentuk seperti bakso.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bandung ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok bandung ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bandung ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok bandung ala rumahan memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok bandung ala rumahan:
- Sediakan 400 gram Tepung tapioka
- Ambil 3/4 Tepung terigu nya tepung tapioka
- Gunakan 1 batang Daun bawang
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam (aku pake 1 sendok makan)
- Sediakan Lada
Makanan ini memang berbahan dasar aci matang yang direbus kemudian ditusuk dengan bambu dan dilengkapi dengan saus sebagai ciri khasnya, bisa saus kacang atau saus sambal, dan di bawah ini. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok bandung ala rumahan:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih tambahkan lada sedikit saja
- Setelah halus tumis dengan margarin atau minyak sampai tercium bau harum
- Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu aduk sampe mendidih ya..
- Baru tuangkan air bumbu tadi ke tepung tapioka dan tepung terigu yg sudah dicampur kemudian di uleni adonanya.
- Buat bulat2 sesuai selera untuk besarnya cilok, kemudian rebus diair yg telah di didihkan
- Nah setelah cilok matang dengan tandanya dia mengembang dan naik ke permukaan air, baru angkat dan tiriskan.. tiati ya panas 😋
- Langkah selanjutnya tinggal di kukus deh, +- 15 menit setelah itu bisa dinikmatin… 🙂😚
Tips Belanja Selama Pandemi ala Chef Devina Hermawan. Penganan khas Bandung ini memiliki berbagai nama, misalnya saja cilok juga disebut dengan pentol kanji di Surabaya. Cita rasa chewy dan pedas, membuat cilok cocok dinikmati di siang hari kala sedang bersantai. Resep membuat cilok rumahan mudah dan bahannya pasti ada di sekitarmu. JAKARTA, iNews.id - Di Bandung, camilan yang satu ini cukup populer di antara pencinta kuliner.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok bandung ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
