Kamu Lagi mencari ide resep roti sobek, pizza & donat dari labu kuning (dari 1 adonan) yang Sempurna? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek, pizza & donat dari labu kuning (dari 1 adonan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek, pizza & donat dari labu kuning (dari 1 adonan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek, pizza & donat dari labu kuning (dari 1 adonan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek, pizza & donat dari labu kuning (dari 1 adonan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek, Pizza & Donat Dari Labu Kuning (dari 1 adonan) memakai 12 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sobek, Pizza & Donat Dari Labu Kuning (dari 1 adonan):
- Gunakan 500 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- Gunakan 200 gr labu kuning kupas, dikukus dan dihaluskan
- Gunakan 1 btr telur
- Sediakan 100 gr mentega
- Sediakan 7 sdm gula pasir
- Gunakan 100 ml susu cair/air
- Gunakan 2 sdm fermipan
- Ambil Isi roti sobek : selai blueberry
- Sediakan olesan roti sobek : 1 btr kuning telur + sedikit susu cair
- Siapkan taburan roti sobek : wijen
- Sediakan toping donat : mentega & meses warna-warni
- Ambil toping pizza : saus sambal, sosis, bawang bombay, irisan seledri, keju cheddar parut
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek, Pizza & Donat Dari Labu Kuning (dari 1 adonan):
- Siapkan semua bahannya. Kukus labu kuning lalu haluskan (aku pakai garpu).
- Campur terigu, fermipan, gula pasir. Lalu tambahkan labu kuning dan telur, aduk rata. Kemudian masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Hentikan penambahan susu jika adonan sdh cukup kalis. Setelah itu masukkan mentega uleni lagi sampai kalis. Lalu tutup adonan dg kain basah diamkan 45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Setelah 45 menit adonan akan mengembang 2x lipat. Lalu kempiskan adonan dan tinju utk membuang gas. Lalu bagi - bagi adonan sesuai kebutuhan.
- Cara buat roti sobek : Ambil adonan kurang lebih 25 gr lalu bentuk bulat, pipihkan isi dg selai blueberry, bulatkan kembali. Letakkan adonan dlm loyang yg telah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Olesi atas roti dg campuran kuning telur dan susu cair, lalu taburi atasnya dg wijen. Diamkan lagi selama 20 menit agar mengembang kembali.
- Kemudian oven selama 20 menit (sesuai dg oven masing-masing) hingga matang kecoklatan.
- Cara buat donat : Ambil beberapa adonan lalu bulatkan dan tekan tengah adonan dg telunjuk agar berlubang. Diamkan selama 20 menit agar mengembang kembali.
- Lalu goreng donat dlm minyak banyak dg suhu sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin olesi mentega dan taburi meses warna-warni (toping sesuai selera).
- Cara buat pizza : Ambil adonan bulatkan lalu pipihkan taruh di loyang bersemir mentega dan ditaburi tepung. Lalu beri toping saos sambal, sosis, bawang bombay, irisan seledri dan keju parut. Diamkan lagi selama 20 menit agar mengembang kembali.
- Kemudian oven selama 20 menit (sesuai oven masing-masing) hingga matang kecoklatan.
- Dan dari 1 adonan kita bisa membuat 3 macam kue yaitu roti sobek, pizza dan donat dari labu kuning. Selamat mencoba.👩
- Ini dalamnya roti sobek labu kuning.
- Ini dalamnya donat labu kuning.
- Ini dalamnya pizza labu kuning.
- Ini kue-kue yg sdh dibuat mau di oven dan digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek, pizza & donat dari labu kuning (dari 1 adonan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
