Bunda Sedang mencari ide resep roti sobek labu kuning yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Open PO Roti Sobek Labu Kuning Sehat. Coba juga:Resep Roti Sobek dengan Dua Kelezatan CokelatResep Otak-otak Tahu, Lebih Enak Dicocol Saus Kacang Campur Spaghetti dengan Tahu, Coba Resep Spaghetti Meatball Tofu. Puding labu kuning tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan gizi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Sobek Labu Kuning menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning:
- Gunakan 230 gram tepung protein tinggi
- Siapkan 50 gram tepung protein sedang
- Gunakan 100 gram labu kuning, kukus haluskan
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Ambil 100 gram gula pasir
- Ambil 6 gram ragi
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 40 gram butter
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 20 ml air
- Siapkan Filling:
- Ambil 125 gram kacang ijo kupas
- Gunakan 85 gram gula pasir
- Siapkan 100 ml santan instan
- Gunakan 1/2 sdt garam
Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. Potong labu kuning menjadi beberapa buah, kemudian kukus hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning:
- Filling: rebus kacang ijo sampai air sat dan kacang ijo empuk. Beri santan, gula, garam aduk2 sampai kalis.
- Roti: campur tepung+susu+gulpas+ragi aduk rata. Buat lubang ditengah beri telur dan labu, aduk rata. Beri air sedikit2 uleni sampi setengah kalis. Tambahkan butter + garam uleni sampai kalis elastis.
- Timbang @40gr beri isi bulatkan, taruh loyang yang sudah dioles margarine. Proofing sampai mengembang 2x lipat kurang lebih 1 jam. Olesi 1sdm skm+air.
- Oven di suhu 180°C selama 30 menit.
Setelah itu, haluskan dan campurkan bersama santan, aduk hingga merata. Ambil satu wadah, tuangkan telur, lalu kocok bersama gula pasir. Buat roti lagi, sekarang giliran mencoba roti manis labu kuning. Sudah lama juga sih tidak pernah membeli labu kuning. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
