Kamu Sedang mencari inspirasi resep roti sobek labu kuning yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Open PO Roti Sobek Labu Kuning Sehat. Coba juga:Resep Roti Sobek dengan Dua Kelezatan CokelatResep Otak-otak Tahu, Lebih Enak Dicocol Saus Kacang Campur Spaghetti dengan Tahu, Coba Resep Spaghetti Meatball Tofu. Puding labu kuning tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan gizi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning:
- Ambil 150 gr labu kuning (berat setelah dikupas, kukus dan dihaluskan)
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 2 sdm penuh margarine
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Bahan biang
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Gunakan Air hangat
- Ambil 1 buah kuning telur untuk polesan
- Siapkan sesuai selera Dried prunes, cokelat untuk isian, bisa diganti
Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. Potong labu kuning menjadi beberapa buah, kemudian kukus hingga matang.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek Labu Kuning:
- Campur bahan biang, diamkan sebentar sampai berbuih
- Dalam wadah campurkan terigu, labu, garam, telur (kocok lepas terlebih dahulu), bahan biang, campur adonan hingga rata, tambahkan margarine. Uleni hingga kalis
- Tutup dengan plastik wrap atau lap lembab, diamkan sampai mengembang 2x lipatnya
- Setelah mengembang kempiskan kembali, bagi adonan menjadi bulatan kecil, beri isian bulatkan kembali, tata di loyang yg telah diolesi mentega. Taburi telapak tangan dengan tepung ketika membentuk adonan. Diamkan adonan selama 20 menit
- Panaskan oven dengan suhu 175°C
- Olesi roti dengan kuning telur, taburi bagian atasnya dengan gula pasir
- Oven selama 20 menit, dilanjutkan 5 menit dengan api atas. Waktu dapat menyesuaikan dengan ukuran rotinya
- Siap dihidangkan
Setelah itu, haluskan dan campurkan bersama santan, aduk hingga merata. Ambil satu wadah, tuangkan telur, lalu kocok bersama gula pasir. Buat roti lagi, sekarang giliran mencoba roti manis labu kuning. Sudah lama juga sih tidak pernah membeli labu kuning. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
