Bunda lagi mencari ide resep martabak manis mini yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis mini yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak manis mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak manis mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Manis Mini menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Manis Mini:
- Sediakan tepung terigu protein tinggi
- Siapkan air
- Ambil gula pasir
- Sediakan telur
- Siapkan margarin cair
- Ambil susu bubuk
- Siapkan vanili bubuk
- Gunakan baking powder double acting
- Ambil baking soda
- Siapkan ragi instan
- Ambil garam
- Siapkan Topping
- Gunakan Meises
- Sediakan Keju
- Ambil Kental manis
Cara menyiapkan Martabak Manis Mini:
- Campur semua bahan kering. Tambahkan air perlahan sambil diaduk.
- Tambahkan margarin aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil.
- Diamkan 1 jam tutup dengan kain.
- Kocok telur lalu masukkan ke adonan, aduk rata. Tambahkan garam, aduk rata.
- Panaskan cetakan dengan api kecil sampe benar-benar panas. Tes percikan air.
- Tuang adonan lalu putar supaya membentuk pinggiran tipis. Jangan ditutup. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- Setelah muncul rongga baru tabur gula pasir lalu tutup hingga matang. Api kecil cenderung mati.
- Oles margarin saat masih panas dan taburi toping lainnya baru kental manis diakhir.
- Olesi bagian luar martabak dengan margarin.
- Martabak mini siap dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak manis mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
