Roti Sobek Labu Kuning
Roti Sobek Labu Kuning

Sedang mencari ide resep roti sobek labu kuning yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Open PO Roti Sobek Labu Kuning Sehat. Coba juga:Resep Roti Sobek dengan Dua Kelezatan CokelatResep Otak-otak Tahu, Lebih Enak Dicocol Saus Kacang Campur Spaghetti dengan Tahu, Coba Resep Spaghetti Meatball Tofu. Puding labu kuning tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya akan gizi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning:
  1. Ambil 200 gr labu kuning yg sudah dikukus dan dilumatkan
  2. Sediakan 230 gr tepung terigu
  3. Siapkan 25 gr susu bubuk
  4. Siapkan 4 sdm gula pasir
  5. Ambil 5 gr ragi instan (me: 1 sdt munjung fermipan)
  6. Ambil 1/2 sdt garam halus
  7. Ambil 2 sdm margarin
  8. Siapkan Isian:
  9. Sediakan DCC iris/keju, dll

Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. Potong labu kuning menjadi beberapa buah, kemudian kukus hingga matang.

Cara membuat Roti Sobek Labu Kuning:
  1. Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Uleni sampai setengah kalis. Tambahkan garam dan margarin. Uleni sampai kalis. Sambil sekali2 dibanting. (Bisa menggunakan mixer y kalo males ngulen). Tambahkan sedikit tepung jika adonan masih agak lengket. Diamkan selama +- 1 jam. Tutup atas menggunakn kain serbet.
  2. Setelah mengembang 2 kali lipat. Kempeskan adonan dg meninju2 adonan agar angin keluar. Kemudian uleni sebentar. Bagi2 adonan sesuai selera. Beri isian suka2. Tata didalam loyang yg sudah dilapisi margarin tipis. Diamkan lagi sampai mengembang. Kira2 15 menit. Kalo mau pake topping, poles dg putih telur beri topping suka2. Saya pake wijen.
  3. Panaskan oven selama 10 menit dg suhu 180°C. Panggang roti selama 20 menit/sampai matang. Sesuaikan dg oven masing2 y.. Angkat dan keluarkan dr loyang. Siap utk disajikan hangat2. Yumm..😋

Setelah itu, haluskan dan campurkan bersama santan, aduk hingga merata. Ambil satu wadah, tuangkan telur, lalu kocok bersama gula pasir. Buat roti lagi, sekarang giliran mencoba roti manis labu kuning. Sudah lama juga sih tidak pernah membeli labu kuning. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!