Lagi mencari inspirasi resep martabak manis mini yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis mini yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak manis mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak manis mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Manis Mini menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Manis Mini:
- Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Ambil 3 sdm susu bubuk full cream
- Siapkan 375 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt vanili cair
- Gunakan 1 sdt ragi
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 2 btr telur
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Siapkan 1 sdm mentega, lelehkan
- Gunakan Secukupnya gula pasir untuk taburan
- Sediakan Secukupnya, mentega untuk olesan
- Ambil Topping:
- Ambil Secukupnya meisis
- Ambil Secukupnya keju parut
Langkah-langkah membuat Martabak Manis Mini:
- Dalam wadah masukkan ayakkan tepung terigu dan tapioka, ragi, baking powder, susu bubuk. Aduk rata dengan whisk
- Tambahkan vanili cair beserta air secara bertahap sambil diaduk hingga adonan benar -benar licin. Apabila whisk diangkat adonan seperti madu yang mengalir tanpa putus. Diamkan adonan selama 30 menit. Adonan akan mengembang dan tampak berbuih.
- Kocok lepas telur tambahkan baking soda juga mentega leleh. Kemudian tuangkan pada adonan yang sudah didiamkan. Aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan cetakan martabak mini/kue lumpur. Oles dengan sedikit mentega. Tunggu hingga benar-benar cetakan panas.Lalu ambil 1 sendok sayur adonan, isi hingga 1/2 cetakan. Tekan adonan dengan bagian bawah sendok sayur untuk menciptakan pinggiran yg crunchy. Biarkan hingga berlubang-lubang, taburi sedikit gula pasir lalu tutup hingga matang. Lalu angkat.
- Olesi permukaan kue dengan mentega selagi masih panas. Lalu beri topping meisis dan keju parut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Manis Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
