Kamu Lagi mencari ide resep terang bulan mini lembut dan bersarang yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terang bulan mini lembut dan bersarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terang bulan mini lembut dan bersarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terang bulan mini lembut dan bersarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat terang bulan mini lembut dan bersarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terang Bulan Mini Lembut dan Bersarang menggunakan 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Terang Bulan Mini Lembut dan Bersarang:
- Ambil tepung terigu (me: segituga biru)
- Siapkan telur (2 telur lebih lembut)
- Siapkan gula pasir
- Gunakan ragi instan (me: mauripan)
- Ambil baking powder DA (me: royal)
- Sediakan susu cair
- Sediakan baking soda
- Siapkan vanili
- Gunakan minyak goreng (bisa diganti margarin cair)
Langkah-langkah menyiapkan Terang Bulan Mini Lembut dan Bersarang:
- Mixer gula dan telur sebentar saja sampai sedikit mengembang. Masukkan vanili, mixer lagi.
- Campurkan tepung, ragi instan, dan baking powder (diayak lebih bagus). Kemudian masukkan ke campuran telur, gula dan vanili yang sudah di mixer tadi.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil d mixer sampai tercampur rata.
- Setelah adonan tercampur rata, diamkan selama 1 jam dengan cara ditutup serbet. Tunggu sampai adonan muncul gelembung2.
- 1 jam kemudian adonan terbul akan sedikit mengembang dan muncul gelembung2 kecil dan adonan siap dicetak.
- Tambahkan minyak goreng dan baking soda. Aduk sampai tercampur rata.
- Sebelum adonan dicetak, panaskan terlebih dahulu teflon dengan api sedang selama -+ 10 menit sampai benar-benar panas. Cara cek sudah panas atau belum, percikkan air ke teflon. Apabila berbunyi "ces" itu artinya teflon sudah panas dan siap digunakan.
- Masukkan adonan sebanyak 1 centong sayur ke dalam teflon. Tunggu sampai muncul gelembung-gelembung kecil. Apabila gelembung2 yang muncul sudah cukup banyak, taburi sedikit gula pasir. Tutup teflon.
- Apabila terang bulan sudah tidak basah / tidak menempel pada tangan itu artinya terang bulan sudah matang.
- Terang bulan yang sudah matang siap diberi topping. Topping sesuai selera kalian yah,,, selamat mencoba 😊
- Nb: 1. Jika ragi yang kalian gunakan sudah sempat dibuka tutupnya/bungkusnya. Untuk mengetahui ragi masih aktif atau belum, kalian bisa tes dengan mencampurkan air hangat kuku dengan ragi dan sedikit gula pasir. Tunggu selama 5 menit, apabila muncul buih atau gelembung-gelembung berarti ragi kalian masih aktif begitupun sebaliknya. 2. Besarkan sedikit api saat menuangkan adonan terbul, kalau sudah muncul gelembung kecil kemudian api dikecilkan dan tunggu sampai matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terang bulan mini lembut dan bersarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
