Bunda Sedang mencari ide resep perkedel kentang rebon yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang rebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel kentang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel Kentang Rebon menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Rebon:
- Siapkan Kentang, digoreng
- Siapkan Rebon, digoreng
- Sediakan telur (kuning telur utk adonan, putih telur utk celupan
- Siapkan minyak untuk menggoreng
- Siapkan ✓Bumbu Halus :
- Gunakan bawang putih (yg skrg pakai 4 siung, kecil²)
- Gunakan merica butiran
- Sediakan pala
- Sediakan garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Siapkan bawang goreng
Cara menyiapkan Perkedel Kentang Rebon:
- Kupas kentang, cuci, iris dg tebal ± 1 cm. Goreng jangan terlalu kering, sisihkan.
- Cuci rebon, rendam dengan air panas 10 menit untuk mengurasi rasa asinnya. Lalu goreng, sisihkan.
- Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih, merica, pala dan garam dengan ulekan. Masukan kentang yang sudah digoreng. Kemudian ulek sampai halus bersama bumbu.
- Masukan bawang goreng dan rebon goreng, ulek asal hancur saja. Beri kaldu bubuk, aduk rata. Cicipi rasa, kalau di rasa msh kurang asin/kurang gurih, tambah lagi garam/kaldu bubuknya. Lalu masukan kuning telur. Aduk rata memakai sendok/spatula.
- Masukan kuning telur, aduk rata lagi. Lalu bentuk sesuai selera.
- Kocok lepas putih telur Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam putih telur. Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng perkedel sampai coklat keemasan. Tiriskan.
- Sajikan dengan menu lainnya 🤩.
- Selamat mencobaa 🤗🥰. Bisa dilihat juga yaa resep perkedel kentang kornetnya 👇 - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel Kentang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
