Roti Sobek Labu Kuning
Roti Sobek Labu Kuning

Kamu Lagi mencari ide resep roti sobek labu kuning yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti sobek labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Sobek Labu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Sobek Labu Kuning:
  1. Siapkan BAHAN 1 :
  2. Gunakan 250 gram tepung terigu protein tinggi
  3. Siapkan 30 gram susu bubuk
  4. Siapkan 1 sdt ragi instan
  5. Gunakan 30 gram gula pasir
  6. Gunakan 1 butir kuning telur
  7. Sediakan BAHAN 2 :
  8. Ambil 100 gram labu kuning kupas, kukus, haluskan
  9. Siapkan 100 ml susu cair dingin (dari kulkas)
  10. Gunakan 40 gram mentega/margarin
  11. Sediakan BAHAN ISIAN :
  12. Gunakan Selai coklat homemade
  13. Gunakan BAHAN OLESAN : (campur dan aduk merata)
  14. Siapkan 1 butir kuning telur
  15. Siapkan 2 sdm susu cair
Cara menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning:
  1. Siapkan bahan²nya terlebih dahulu.
  2. Dalam wadah, campur tepung, susu bubuk, ragi instan, gula pasir dan telur. Aduk merata.
  3. Masukkan labu kuning dan susu cair dingin sedikit demi sedikit. Mixer setengah kalis. Kemudian masukkan mentega/margarinnya mixer sampai kalis elastis.
  4. Diamkan adonan selama kurang lebih 50 - 60 menit. Tutup adonan. Biarkan mengembang 2x lipat. Setelah mengembang, kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Aku timbang 50 gram an. Bulatkan.
  5. Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan, beri isian selai coklat (sesuai selera). Tutup adonan, bulatkan dan taruh/sisihkan dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
  6. Tata bulatan adonan dalam loyang. Loyang sesuai selera. Biarkan mengembang kurang lebih 20 - 30 menit.
  7. Kemudian olesi permukaan atas adonan dengan polesan.
  8. Panaskan oven terlebih dahulu, kurang lebih 15 menit. Kemudian masukkan loyang adonan dan panggang dengan suhu 180⁰ selama 20 - 30 menit. Sampai matang dan sampai atasnya agak kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing² yaa.
  9. Setelah matang, keluarkan roti dari loyang. Kemudian olesi permukaan atas roti dengan sedikit mentega. Biar mengkilat.
  10. Dan roti tetap empuk sampai besoknya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!