Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam ungkep yang digoreng ini emang favorit saya banget. Membuat menu ayam goreng memang menjadi andalan karena bahan yang mudah didapat serta harga yang cukup terjangkau. Melengkapi hidangan lauk pauk dengan menu ayam goreng kelapa, yaitu daging ayam goreng enak yang disajikan bersama taburan bumbu dengan parutan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kelapa menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kelapa:
- Siapkan 1 kg ayam, potong sedang
- Gunakan Jeruk Nipis
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 6-7 siung Bawang merah
- Ambil 3-4 siung Bawang putih
- Ambil Jahe, seruas jari
- Siapkan kunyit, seruas jari
- Gunakan 1 sdm Ketumbar sangrai
- Siapkan 1 buah Kemiri,
- Siapkan 1 batang Sereh, potong potong
- Siapkan Lengkoas, 1 ruas jari, potong potong
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk, buang tulang tengahnya
- Sediakan Kelapa parut ¼ kepala
- Siapkan Garam, gula dan bumbu penyedap (me : masako ayam) seikhlasnya
Restaurant in Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Ayam Goreng Kelapa yang lezat rasanya ini ternyata praktis dibuat, lo!
Cara membuat Ayam Goreng Kelapa:
- Cuci ayam, balur dng jeruk nipis, diamkan. Kalau saya, saya buang kulit yg bisa dibuang dan lemak yg terlihat nya
- Blender bumbu halus, cuci daun salam dan jeruk. Campur bumbu halus dng garam, gula dan bumbu penyedap. Marinasi dng ayam. Diamkan paling tidak 1 jam. Saya marinasi didalam wajan.
- Setelah 1 jam, nyalakan api, tumis sebentar. baru beri air dan kemudian ungkep. Masukkan kelapa. Aduk rata. Masak hingga matang.
- Angkat ayam dan pisahkan dng kelapanya. Siap utk digoreng
- Sisa air ungkepan, saya simpan utk dibuat soto ayam santan
Dengan panduan resep ini, siapa pun pasti berhasil membuatnya. Contoh: bebek @ ayam goreng, ikan goreng, roti goreng, lumpia, dll. Untuk menggoreng, minyak goreng kelapa Mamaco relatif cepat dan tidak membutuhkan proses. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
