Sedang mencari ide resep perkedel talas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel talas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan :talas, kelapa parut, telor,tepung terigu,minyak untuk menggoreng. Perkedel talas adalah sajian lauk sederhana berbahan baku talas yang didalamnya terdapat isi daging ayam/udang dengan dibumbui rempah ala kadarnya. Setelah dikukus, tumbuk talas sampai lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel talas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel talas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel talas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel talas menggunakan 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel talas:
- Gunakan 300 gr talas kukus sdh dikupas
- Sediakan 1 btr telur uk kecil
- Siapkan 1/4-1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 btng daun bawang & sledri iris halus
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 1-2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt garam (sy tambah dikit)
- Gunakan Selera mrica
- Gunakan Secuil pala (jk suka)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan makanan traditional yang sering kita jumpai, perkedel juga merupakan lauk tambahan.
Cara membuat Perkedel talas:
- Masih dlm keadaan panas langsung haluskan (sy pake ulekan alasi plastik). Tambahkan bumbu halus & kaldu bubuk. Aduk rata, cek rasa. Tambahkan daun bawang & telur, aduk rata. Ambil secukupnya adonan btk bulat pipih. Lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak utk menggoreng. Goreng perkedel sampai matang. Balik sekali, saat bagian bawah sdh kering. Angkat, tiriskan, sajikan.
Perkedel Talas / kimpul Kalau biasanya bahan utk perkedel iti kentang, kali ini aku bikin perkedel dari talas. Sebenernya perkedel ini resep warisan simbah. Dulu simbah itu wktu msh ada berjualan. Merdeka.com - Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk. Makanan ini diadaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang diperkenalkan warga Belanda saat menjajah tanah air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel talas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
