Anda sedang mencari ide resep puding lumut kelapa muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut kelapa muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut kelapa muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding lumut kelapa muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lumut Mentega, Puding Lumut Pandan, Puding Lumut Coklat, Puding Lumut Butter, Puding Lumut Gula Merah Santan, Puding Lumut Kelapa Muda Assalamualaikum Hai semua, kali ini aku mau bikin video ASMR Makan Puding Lumut Gula Merah + Kelapa Muda. Varian puding pun beragam, puding cokelat, puding susu, puding buah, dan ada pula puding lumut. Untuk membuat efek 'lumut' ini, digunakan daun pandan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding lumut kelapa muda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding lumut kelapa muda memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puding lumut kelapa muda:
- Sediakan 1 bungkus nutrijell kelapa muda
- Gunakan 1 bungkus santan kara (65gram)
- Gunakan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 600 ml air putih
- Siapkan 3 sdm susu kental manis
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt pasta pandan
- Gunakan Secukupnya daun pandan iris (optional)
Resep Puding Kelapa Muda - Ide membuat puding kelapa muda ini berawal dari tante saya yang membuat puding kelapa a la Thai (Thailand) saat arisan keluarga beberapa waktu lalu. Puding Thai yang menurut saya lebih tepat disebut agar-agar kelapa ini memiliki warna yang cantik yaitu. Baca Juga: Resep Puding Jeruk Kelapa Muda Nikmat untuk Buka Puasa. Bukan hanya minuman, kelapa muda juga bisa anda kreasikan jadi puding.
Langkah-langkah menyiapkan Puding lumut kelapa muda:
- Siapkan bahan, tuang bubuk nurtijell, gula pasir, skm, aduk rata tuang air lalu santan, aduk rata pisahkan 300ml ke wadah lainnya untuk lapisan pudding berwarna putih
- Untuk sisa jelly yg di dlm panci Masukkan telur, lalu pasta hijau pandan, aduk hingga rata. Mulai masak dengan api kecil sambil masukkan daun pandan supaya wangi alami pandan dimasak bersama, angkat daun pandan sblm mendidih. Lanjutkan masak sambil diaduk memutar hingga mendidih agar mendapatkan motif lumut.
- Setelah uap panas hilang, tuang ke dalam dasar cetakan (separuh loyang)
- Lanjut memasak jelly warna putih yg sudah dipisah di awal, masak dgn api kecil hingga mendidih (tidak perlu diaduk terus menerus)
- Setelah uap panas hilang, tuang ke cetakan loyang, diatas pudding hijau yg sudah setengah set.. hingga terbentuk pudding 2 warna, masukkan kulkas untuk di dinginkan
- Setelah dingin di dalam kulkas, Siap untuk di sajikan
Daging kelapa lembut dengan semburat rasa gurih akan sangat lezat berpadu dengan agar manis yang kaya rasa. Puding Lumut atau sering juga disebut moss pudding saat ini memang sedang booming di Indonesia dan berbagai negara asia lainnya. Warna merah dari buah naga akan menciptakan puding lumut yang cerah berwarna merah muda. Jika penasaran dengan bahan-bahan dan cara pembuatannya. Puding lumut memiliki penampakan mirip dengan lumut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding lumut kelapa muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
