Bunda Sedang mencari ide resep lombok kethok ala keraton yogyakarta yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lombok kethok ala keraton yogyakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lombok kethok ala keraton yogyakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lombok kethok ala keraton yogyakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lombok kethok ala keraton yogyakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lombok Kethok ala Keraton Yogyakarta memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lombok Kethok ala Keraton Yogyakarta:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 3 buah cabai merah besar, potong-potong
- Sediakan 2 buah cabai hijau besar, potong-potong
- Siapkan Bumbu Tumis
- Sediakan 5 buah bawang merah, iris halus
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris halus
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Bumbu Penyedap
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Lombok Kethok ala Keraton Yogyakarta:
- Rebus daging sampai lunak. Potong daging bentuk dadu ukuran 2 cm.
- Panaskan minyak goreng dan tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan daging kemudian masukkan bahan bumbu penyedap. Aduk hingga rata.
- Tutup wajan dan masak daging sebentar. Selanjutnya masukkan potongan cabai. Aduk rata, masak sebentar. Koreksi rasa lalu angkat. Siap dinikmati dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lombok Kethok ala Keraton Yogyakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
