Lagi mencari inspirasi resep bolu merekah gula merah (no mixer, no egg) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu merekah gula merah (no mixer, no egg) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu merekah gula merah (no mixer, no egg), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu merekah gula merah (no mixer, no egg) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bolu ekonomis tanpa telur ini anti ribet deh bikinnya. smua bahan juga pastinya ada di dapur. bolu ini tanpa telur tanpa. Rebus air, gula merah dan gula pasir sampai gula larut, dinginkan saring. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu merekah gula merah (no mixer, no egg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Merekah Gula Merah (No Mixer, No egg) memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Merekah Gula Merah (No Mixer, No egg):
- Gunakan Bahan A :
- Gunakan 100 gr Gula Merah
- Sediakan 50 gr Gula pasir, iris tipis
- Siapkan 120 gr santan kental (santan intan 65ml+air =120gr)
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan B :
- Ambil 125 gr Terigu protein tinggi
- Siapkan 1/4 sdt soda kue
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 50 gr minyak goreng
- Siapkan 1/4 sdt vanili cair (saya skip)
Resep yang satu ini bisa langsung dicoba. Bila air gula tadi sudah dingin tambahkan semua bahan, aduk hingga rata menggunakan garpu atau alat lainnya. Bila sudah rata masukkan dalam cetakan yang dikasih kertas bolu kukus. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus.
Langkah-langkah membuat Bolu Merekah Gula Merah (No Mixer, No egg):
- Siapkan semua bahan A, campur jadi 1 dalam panci lalu masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat dan dinginkan.
- Campur terigu, soda kue dan baking powder, aduk rata. Masukkan bahan A yang sudah dingin, aduk dengan ballon wishk hingga tercampur rata, lalu masukkan minyak goreng dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, siapkan cetakan dan apasi dengan cup bolu kukus, isi dengan adonan hingga penuh agar merekah sempurna.
- Kukus dalam kukusan yang airnya sudah mendidih sebelumnya, beri jarak agar tidak saling sundul saat bolu mekar nanti. Kukus dengan api agak besar dan apasi tutup kukusan dengan serbet. Kukus hingga 15-20 menit (tergantung cup kecil besar yang dipakai)
- Siap foto cantik, dan kupas cup sebelum dimakan. Tuh terlihat dalamnya lembut dan mengembang sempurna 🥰🥰
Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah. Rebus gula dalam air yang mendidih, aduk perlahan sampai larut, kemudian sisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Merekah Gula Merah (No Mixer, No egg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
