Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa
Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa

Sedang mencari ide resep rendang daging sapi khas padang parut kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi khas padang parut kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep rendang daging sapi ''ala GRES'' Bahan utama/main ingredients: -Daging sapi/good quality cow meat -Santan kelapa/coconut milk -Kelapa parut. Untuk bisa membuat resep rendang daging khas Padang ini, hal yang paling utama yang Setelah daging matang, resep rendang daging siap dihidangkan. Persiapkan talenan lalu potong-potong Daging Sapi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi khas padang parut kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi khas padang parut kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi khas padang parut kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa menggunakan 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa:
  1. Sediakan 250 gr daging sapi
  2. Siapkan 1 bungkus Bumbu jadi rendang
  3. Ambil 1/2 buah Kelapa parut dan ambil sari santannya
  4. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur totole
  5. Sediakan Bahan yang dihaluskan:
  6. Ambil 8 biji Bawang merah
  7. Ambil 2 biji Bawang putih
  8. Gunakan 1 sdm Gongseng ketumbar
  9. Siapkan sejempol Jahe
  10. Sediakan 3 cm Kunyit
  11. Gunakan 2 buah Kemiri
  12. Siapkan 3 biji Cabe merah besar
  13. Sediakan Bahan pelengkap:
  14. Sediakan sejempol Lengkoas geprek
  15. Ambil Serai 3 batang di geprek
  16. Gunakan 4 lembar Daun jeruk
  17. Ambil 4 lembar Daun salam

Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Resep masakan rendang asli Minang sedikit berbeda dengan resep rendang yang ada di rumah makan padang yang ada di daerah lain. Daging sapi adalah salah satu bahan makanan favorit Resep-resep masakan yang disarankan seperti masakan khas Padang Asam Padeh, Sup Daging Kelapa adalah bagian daging sapi yang berasal dari paha belakang bagian atas yang berada di. AMBU-AMBU adalah kelapa parut yang di gongseng kering dan kecoklatan lalu di haluskan hingga keluar minyak.

Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa:
  1. Iris daging sesuai selera, jangan terlalu tebal dan tipis
  2. Siapkan bahan yang diperlukan
  3. Haluskan bahan alus yg dimulai dr ketumbar dan diikuti bahan halus lainnya
  4. Setelah halus bahannya maka campur dengan bumbu jadi rendang
  5. Siapkan kelapa parut lalu gongseng hingga kecoklatan, setelah kecoklan ulek/ blender hingga halus dan mengeluarkan minyak dari kelapa tsb
  6. Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, tumis hingga wangi
  7. Setelah wangi tumisan bumbu maka campurkan perasan kelapa kisaran 600 ml kedalam tumisan bumbu.
  8. Setelah itu masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong tersebut
  9. Aduk sebentar dan tutup panci hingga kuah setengah menyusut
  10. Setelah kuah rendang menyusut setengahnya ato 3/4nya lalu masukkan gongsengan parutan kelapa yang sudah dihaluskan/diulek
  11. Selanjutnya aduk terus hingga kuah rendang menyusut (pada gambar d bawah ini sudah bisa dimakan, dan ini sebutannya kalio) lalu koreksi rasa dengan menambahkan garam dan kaldu jamur totole
  12. Tunggu dan aduk terus hingga kalio berubah menjadi rendang

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Perlu diketahui bahwa kelapa yang sudah tua menghasilkan santan yang lebih banyak dari pada kelapa Cara mudah memasak rendang daging ⇔Buang serat dan lemak daging sapi dahulu. ⇔Potong. Rendang Sapi khas Padang daging empuk. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!