Daging Lombok Kethok
Daging Lombok Kethok

Sedang mencari ide resep daging lombok kethok yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging lombok kethok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging lombok kethok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging lombok kethok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging lombok kethok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Lombok Kethok memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Lombok Kethok:
  1. Sediakan 300 gr daging sapi, potong dadu
  2. Siapkan 2 lembar daun salam
  3. Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
  4. Gunakan 2 cm jahe, memarkan
  5. Sediakan 1 sdt gula merah serut
  6. Sediakan 2 sdm kecap manis atau sesuai selera
  7. Ambil 1 tomat hijau, potong2
  8. Sediakan 1 tomat merah (ukuran kecil), potong2
  9. Sediakan secukupnya Air kaldu atau air putih
  10. Gunakan secukupnya Garam
  11. Sediakan Minyak, untuk menumis
  12. Gunakan Bumbu Iris :
  13. Ambil 6 bawang merah
  14. Ambil 3 bawang putih
  15. Ambil 3 cabe merah, potong bulat
  16. Siapkan 3 cabe hijau, potong bulat
Cara menyiapkan Daging Lombok Kethok:
  1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas dan jahe. Masukkan daging sapi dan air kaldu. Tambahkan gula merah, kecap manis dan garam. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah menyusut. Terakhir masukkan cabai dan tomat, masak sebentar, koreksi rasa, angkat.
  2. Sajikan dg nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Lombok Kethok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!