Kamu Lagi mencari inspirasi resep daging lombok kethok khas keraton jogjakarta yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging lombok kethok khas keraton jogjakarta yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk anda yang ingin membuat Daging Lombok Kethok dirumah, dan menyajkan makanan yang biasanya dimakan oleh keturunan keraton Jogja ini di meja makan keluarga, kami sudah menyediakan resep dan cara membuat Daging Lombok Kethok untuk anda di artikel ini. Bedanya, gasing khas Lombok ini mempunyai jenis tersendiri, gasing besar untuk memukul disebut pemantok, dan gasing kecil untuk diputar Bahan gasing khas Lombok Timur ini terbuat dari kayu asam dan besi pinggirnya dari beji baja kolaher yang dipande. Tumis Daging Lombok Kethok Khas Jogja Masakan ini memang membutuhkan banyak cabai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging lombok kethok khas keraton jogjakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging lombok kethok khas keraton jogjakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging lombok kethok khas keraton jogjakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Lombok Kethok Khas Keraton Jogjakarta memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Lombok Kethok Khas Keraton Jogjakarta:
- Gunakan 250 gr daging, rebus lalu potong-potong kecil
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting, potong-potong 1 cm
- Ambil 5 buah cabe hijau keriting, potong-potong 1 cm
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong-potong
- Siapkan 1 buah tomat hijau, potong-potong
- Ambil 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya kaldu instant
- Gunakan 500 ml air kaldu rebusan daging
Yuk kita bahas mengenai wisata Keraton Yogyakarta yang Keduanya memiliki ciri dan budaya khas dan berbeda termasuk tata cara berpakaian, adat istiadat, bahasa, gamelan, tari-tarian. Nama masakannya Daging Lombok Kethok khas Jogja. Lombok itu artinya cabai, kethok artinya terlihat. Karena lomboknya gede gede jadi kelihatan gitu.
Langkah-langkah membuat Daging Lombok Kethok Khas Keraton Jogjakarta:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan jahe, lengkuas dan daun salam.
- Kemudian masukkan daging, kuah kaldu, kecap manis, gula merah dan kaldu instant. Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Terakhir masukkan cabe merah keriting, cabe hijau keriting, tomat merah dan tomat hijau. Aduk rata dan masak hingga layu. Angkat.
Lihat juga resep Daging Lombok Kethok Khas Keraton Jogjakarta enak lainnya! Restauran tsb menyediakan berbagai makanan khas jawa favorit para Sultan yang rasanya unik dan otentik. Jogjakarta punya banyak makanan khas yang lezat, lho! Makanan khas Jogjakarta yang pertama ini pasti tidak terdengar asing, bukan? Oseng-oseng Mercon adalah daging sapi yang dimasak bersama sambel yang sangat banyak sehingga memiliki rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Lombok Kethok Khas Keraton Jogjakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
